Migdały i kapary tworzą warzywną baterię
Migdały, kapary i wodorosty do sushi to podstawa nowej baterii roślinnej wykonanej przez Włoski Instytut Technologii.
Jak donosi Corriere della Sera, "Pierwszy na świecie prototyp został wykonany przez zespół badawczy z Laboratorium Elektroniki Drukowanej i Molekularnej Włoskiego Instytutu Technologii w Mediolanie. Naukowcy, koordynowani przez
.Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw