Produkty pochodzenia roślinnego, na talerzu co trzeciego Włocha
Produkty na bazie warzyw nie są już niszowym rynkiem i są spożywane codziennie przez 22 miliony Włochów. Żywność ta jest również niezwykle przekrojowa, do tego stopnia, że duża część konsumentów (41,8%) jest skłonna spróbować jej po prostu w celu urozmaicenia swojej diety.
To jedne z najciekawszych danych
.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw