Dramatycznie brakuje ogórków
O 50 procent wyższe ceny skupu niż przed rokiem nie są tak istotnym problemem dla przetwórców co ich brak - znacznie niższe zbiory surowca nie pozwoliły na zrobienie zapasów. Odbije się to na cenach przetworów dla konsumentów oraz grozi ich brakiem na rynku wiosną.
Prezes firmy Rolnik, Józef Rolnik, zauważa, że towar sprzedaje się w błyskawicznym tempie, bowiem handlowcy próbują zawczasu zabezpieczyć większe ilości towaru. Rolnik ocenia, że handel nie ma wyboru i będzie musiał pogodzić się z podwyżkami, ponieważ w przeciwnym wypadku na ladach przetwory ogórkowe nie znajdą się w ogóle. Niestety, kto liczy na wypełnienie braków importem zmartwi się, bowiem z podobnymi trudnościami borykają się Węgrzy i Niemcy.
Opisywane problemy dotyczą też rynków innych warzyw gruntowych.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Spokojniej na rynku ogórka
Znów wahania cen ogórków
