Izrael – ceny ogórków szklarniowych szybują w górę
Przy obecnym braku ogórków na izraelskim rynku ceny tych warzyw w handlu hurtowym wręcz wystrzeliły w górę w tym tygodniu. Obecnie płaci się za nie 9 szekli (NIS)/kg (około 7,20 zł/kg). Oznacza to wzrost od ostatniego czwartku, kiedy to ceny były na poziomie 3,60 NIS/kg (2,90 zł/kg), o 150 procent.
Ceny detaliczne ogórków nie wzrosły aż tak bardzo, jednak niektóre prognozy mówią, że i w detalu ceny wzrosną do poziomu 12 NIS/kg (9,60 zł/kg), a nawet wyżej. Dwie największe sieci handlowe, Super-Sol i Mega oferowały ogórki na swoich stronach internetowych po 7,00 NIS/kg (5,60 zł/kg). W Carmel Market w Tel Awiwie oferowano te warzywa po 12,90 NIS/kg (10,30 zł/kg), podczas gdy sklepy sieci Rami Levi miały ceny zaledwie 3 NIS/kg (2,40 zł/kg).
Jednym z głównych powodów drastycznego spadku podaży jest fakt, że bardzo wielu producentów likwiduje lub znacząco ogranicza uprawy ogórków. Przyczyną jest to, że uprawy te są bardzo pracochłonne, a w Izraelu coraz trudniej o cudzoziemskich robotników, którzy dotąd zajmowali się tego rodzaju pracą. Rząd Izraela prowadzi politykę znacznego ograniczania napływu cudzoziemskich robotników.
Ram Levi, właściciel sieci sklepów noszących jego imię powiedział, że obecne ceny ogórków są „szalone”, i że jego sieć w takiej sytuacji mocno ograniczy swoje zamówienia na te warzywa.
Przedstawiciele organizacji producentów oświadczyli, że to na rząd izraelski spadnie odpowiedzialność, jeśli jeszcze bardziej ograniczy on możliwość pracy w Izraelu zagranicznych pracowników, czego konsekwencją będzie to, że izraelscy konsumenci zwrócą się ku ogórkom pochodzącym z Jordanii.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Import ogórków w I półroczu 2012 r.
