Jakie ceny ogórków?
Duża zmienność w krótkich okresach czasu to nic nadzwyczajnego w przypadku cen hurtowych ogórka szklarniowego. W ostatnich tygodniach zmiany cenowe w tym segmencie rynku świeżych warzyw także występowały dość często, za to ich skala była wyraźnie ograniczona.
Co więcej te wahania cenowe ogórków szklarniowych i w czerwcu, i w lipcu pozostawały na relatywnie wysokim poziomie. Przynajmniej na tle poprzednich kilku lat. Dobrze to widać na przedstawionym poniżej wykresie pokazującym zmiany ceny średniej w dużym hurcie dla ogórków szklarniowych w czerwcu i lipcu w ciągu ostatnich dziesięciu sezonów.
Widać tu wyraźnie wyższy od „typowego” poziom tegorocznych cen ogórków. Cena średnia znalazła się nawet na pewien czas na pułapie rekordowym w stosunku do poprzednich dziewięciu sezonów, a teraz jest niższa tylko od tej sprzed roku. Obecnie ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie to najczęściej 2,00-3,00 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju.
Te wysokie ceny to wynik ograniczonej podaży ogórków i to nie tylko szklarniowych, ale i gruntowych. Pogoda tego lata jest niekorzystna dla tych warzyw i mimo faktu, że ogórka gruntowego wysiano dużo, to warunki agrometeorologiczne i przede wszystkim szkodniki zdziesiątkowały plon tego warzywa. I to jest główny czynnik podtrzymujący też ceny ogórka szklarniowego.
Ukraina importuje pomidory i ogórki nawet w szczycie sezonu
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 29. tydz. roku
