Łatwiej o ogórki szklarniowe

2014-06-13 08:00

Luka w podaży ogórków szklarniowych, jaka objawiła się na polskim rynku hurtowym na początku czerwca, wynikała z czynników sezonowych. Skończyły się bowiem ogórki z wcześniejszych nasadzeń i produkcja siłą rzeczy musiała spaść. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl.

Skutkiem niskiej podaży były oczywiście zmiany w cenach. W ostatnich kilku dniach ceny te były na poziomie 2,00 – 2,60 zł/kg za ogórki krótkie i 2,20 – 2,50 zł/kg. Takie ceny zasadniczo zmieniły ocenę tegorocznego sezonu względem sezonów poprzednich. Widać to na poniższym wykresie. Pokazuje on zmiany średniej ceny ogórków krótkich w dużym hurcie. Relacje cenowe ogórków długich były zasadniczo podobne.

Ceny ogórków utrzymując przez kilka dni wspomniany wyżej poziom mocno zyskały w porównaniu z poprzednimi latami. A wcześniej, jak widać było pod tym względem bardzo źle.

Końcówka drugiego tygodnia czerwca przyniosła poprawę podaży ogórków. I to dużą poprawę. W ostatnich dniach na rynek hurtowy zaczęło znów trafiać tyle tych warzyw, że mocno zareagowały na to ich ceny. I tak ceny ogórków krótkich spadły o niemal jedną czwartą, do poziomu 1,50 – 2,00 zł/kg, a ceny ogórków długich aż o ponad 40 procent, do poziomu 1,20 – 1,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Ogórki zielone