Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 15. tydz. roku

Na rynku warzyw szklarniowych do końca minionego tygodnia odnotowano wielokierunkowe trendy cenowe. W segmentach długiego gładkiego i krótkiego „gruntowego” ogórka wzmocniły się wcześniej ustalone trendy obniżki cen: produkty te były coraz tańsze niemal wszędzie. Jednocześnie pod koniec okresu sprawozdawczego w monitorowanych przez  projekt EastFruit krajach regionu pojawiły się nowe trendy wzrostu cen na rynku okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych z powodu zakłóceń w dostawie nowych partii produktów na rynek.

Według analityków projektu w całym okresie sprawozdawczym tylko w dwóch krajach w regionie podaż pomidorów szklarniowych była wyższa w stosunku do popytu, co w rezultacie pozwoliło na umocnienie wcześniej ustalonych trendów spadkowych. W Federacji Rosyjskiej, wraz ze wzrostem podaży, sprzedawcy obniżyli ceny pomidorów szklarniowych z 1,40 USD/kg do 1,21 USD/kg. Jednocześnie ceny obniżali polscy sprzedawcy i musieli oni podjąć bardziej drastyczne kroki. Tak więc w Polsce pomidory potaniały z 1,31 USD/kg na koniec okresu sprawozdawczego spadł do 1,08 USD/kg.

Przez cały okres sprawozdawczy podaż pomidorów szklarniowych na Białorusi i Tadżykistanie całkowicie pokryła popyt, ceny w tym segmencie rynku ustabilizowały się.

We wszystkich pozostałych analizowanych krajach wcześniej ustalone tendencje spadkowe cen zostały odwrócone. Jednocześnie, jak podali uczestnicy rynku, trudno było nazwać ten wzrost cen szybkim. Według specjalistów projektu EastFruit sprzedawcom w Mołdawii, Uzbekistanie, Gruzji i na Ukrainie udało się podnieść ceny od 6 do 16 centów za kilogram produktów. Głównym powodem ustanowienia tendencji wzrostowych cen operatorzy rynku nazwali przerwę w dostawie nowych partii pomidorów szklarniowych na rynek. Ponadto w wielu krajach, w szczególności na Ukrainie, większą część całkowitej podaży stanowiły nadal produkty importowane, których dostarczanie jest obecnie coraz trudniejsze.

W segmencie długich gładkich ogórków szklarniowych w okresie sprawozdawczym specjaliści projektu zauważyli wzmocnienie wcześniej ustalonych trendów zniżkowych. O ile jednak na Białorusi ceny ogórków spadły nieznacznie, to w innych analizowanych krajach wręcz załamały się. Według operatorów rynków lokalnych podaż ogórków szklarniowych z nowego zbioru szybko rosła, a popyt ze strony nabywców pozostawał stosunkowo stabilny. Dodatkową komplikacją były ograniczenia w przemieszczaniu się między krajami z powodu ograniczeń wprowadzonych w celu zapobiegania rozprzestrzenianiu się COVID-19, co spowodowało zakłócenia w międzynarodowym handlu zarówno ogórkiem, jak i innymi owocami i warzywami w regionie.

W rezultacie pod koniec minionego tygodnia, po minimalnym spadku cen, na Białorusi oferowano najdroższy długi gładki ogórek szklarniowy, średnio po 0,74 USD/kg. A najtaniej, po niemal dwukrotnym spadku wcześniej ustalonych cen, warzywa te oferowano na rynku uzbeckim, gdzie średnie ceny hurtowe gładkich ogórków spadły do ​​0,26 USD/kg.

w2

Podobną sytuację w całym okresie sprawozdawczym odnotowano na rynku drugiego rodzaju ogórków. A jeśli w przypadku długich gładkich analitycy projektu EastFruit nie odnotowali wyjątków, to w segmencie krótkich ogórków „gruntowych” sytuacja nie była tak jasna. W większości krajów regionu ceny tych ogórków nadal spadały pod presją rosnącej podaży. W Federacji Rosyjskiej i na Białorusi ilość nowych dostaw ogórków z lokalnych gospodarstw stopniowo rosła, sprzedawcy musieli obniżyć tam poprzednie ceny o co najmniej jedną trzecią, a nawet te drastyczne środki nie zawsze gwarantowały sprzedaż wszystkich dostępnych ilości produktów.

Wyjątkiem w tym segmencie rynku w omawianym tygodniu była Ukraina, gdzie przedstawiciele hurtowni i sieci supermarketów zauważyli niejednoznaczną sytuację cenową. Podaż nowych ogórków na rynku ukraińskim stopniowo rosła. Jednocześnie produkty ze szklarni były nadal sprzedawane po wcześniej ustalonych cenach lub nawet niższych. Jednocześnie pewna liczba szklarni podniosła ceny sprzedaży swoich produktów o rząd wielkości, co doprowadziło do ustalenia trendów wzrostowych w segmencie długich gładkich ogórków średnio w kraju. Według analityków projektu wzrost cen sprzedaży występował głównie w ofertach eksportowych.

w3

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE