Słaby sezon ogórków szklarniowych?

2014-03-31 15:00

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa już jakiś czas. Po tych sześciu – siedmiu tygodniach jedno można już powiedzieć – pierwsza fala spadków cen, tak charakterystyczna dla początku sezonu, przebiegała w tym roku bardzo dynamicznie.

Ta pierwsza fala spadkowa jest naturalna na początku sezonu, kiedy to podaż ogórka na starcie tak mała potem szybko rośnie. W rezultacie ceny, które w pierwszych dniach są bardzo wysokie potem ostro zniżkują. Ale w tym roku ten spadek był wyjątkowo ostry. W rezultacie ceny ogórków znalazły się na poziomie 4,00 – 4,50 zł/kg. A to poziom najniższy w ciągu ostatnich lat, co widać na wykresie poniżej.

Trak błyskawiczna zniżka cen krajowych ogórków to w dużej mierze wynik warunków pogodowych, które sprzyjały szybkiemu wzrostowi podaży. Ale nie tylko, wszak od jakiegoś czasu było i chłodniej i mniej słonecznie, a ceny i tak jeszcze spadły. Sprzyjało bowiem temu i to, że na naszym rynku równolegle taniał ogórek z importu. Dzięki temu zachował on swoją konkurencyjność, a to zaś sprawiło, że sieci handlowe nie musiały wycofywać go z ofert i zamieniać na towar krajowy.

Pytanie czy tak duża zniżka we wczesnym etapie sezonu nie oznacza kłopotów cenowych w dalszej jego części. Wiadomo, że jak już cena spadnie to trudno jej się dźwignąć. Choć jest to możliwe. Kluczem będzie pogoda, bo od niej zależy i podaż i skłonność konsumentów do kupowania ogórków. Ale producenci mogą się obawiać, iż pod względem cen nadchodzące miesiące mogą być trudne. Trudniejsze niż sezon zeszłoroczny.

Zobacz więcej: Ogórki zielone