Stabilne ceny ogórków szklarniowych
Popularność ogórków szklarniowych wśród konsumentów dość znacznie spadła w porównaniu do pierwszych tygodni sezonu. Warzywa te straciły już urok zwiastuna nadchodzącej wiosny, przybyła im też liczna konkurencja innych młodych warzyw. Jednak nie widać, aby ten zwyczajny o tej porze roku, spadek popularności miał się przełożyć na spadek cen. A przecież bywały takie lata, kiedy o tej porze za ogórki szklarniowe płacono 0,70 – 0,80 zł/kg. Popyt na nie był ograniczony, a podaż wysoka.
W tym roku ceny ogórków trzymają się nad podziw dobrze. Już kolejny tydzień za ogórki szklarniowe długie i krótkie płaci się w granicach 1,50 – 2,00 zł/kg. Może popyt jest nieco lepszy niż w latach ubiegłych. Ale jeśli tak, to niewiele. Wydaje się, że podstawową przyczyną jest fakt, że na rynku jest sporo mniej ogórka niż, na przykład, przed rokiem. Wygląda na to, że z rynku zniknęło wielu małych producentów zniechęconych zeszłorocznym załamaniem koniunktury i dramatycznie niskimi ubiegłorocznymi cenami.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
