Ukraina – znów zdrożeją ogórki
Ochłodzenie, które zaczęło się na Ukrainie w ubiegłym tygodniu, spowodowało dość gwałtowny spadek podaży ogórków na tamtejszym rynku, informują analitycy z projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". W efekcie ceny tych warzyw szybko rosną. Mamy zatem powtórkę z pierwszych dwóch dekad sierpnia.
Zgodnie z danymi projektu od początku zeszłego tygodnia ogórki na Ukrainie podrożały średnio o 27 procent. Obecnie transakcje realizowane są najczęściej w cenach z przedziału 7,00 – 9,00 UAH/kg, czyli 0,24 - 0,30 euro/kg (1,03 – 1,23 zł/kg), podczas gdy tydzień wcześniej ceny ogórków zaczynały się od 5,00 UAH/kg, czyli 0,17 euro/kg (0,75 zł/kg, przy czym hrywna straciła w ostatnim tygodniu do złotówki).
Według ekspertów z branży, ochłodzenie aury spowodowało znaczące zmniejszenie podaży ogórka gruntowego. A tylko duże kompleksy cieplarniane są w stanie obecnie zaoferować hurtowych ilości ogórków szklarniowych. jednocześnie zapotrzebowanie na te warzywa utrzymuje się na wysokim poziomie, co pozwala producentom podniesienie cen.
Warto dodać, że w tym momencie ceny ogórków w ukraińskich gospodarstwach produkcyjnych są średnio 3 razy wyższe niż rok temu. Uczestnicy rynku nie wykluczają też możliwości dalszego wzrostu cen w tym segmencie.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ogórki szklarniowe – kiedy przełom?
Hiszpania – słaby sezon ogórków
Francja – rynek pomidorów ogórków
