Czy papryka może być tańsza

2014-05-22 16:56

Sezon papryki w Holandii powoli się rozkręca. Rośnie zarówno podaż holenderskiej papryki, ale też i popyt na nią. Nie tylko w Europie. Pierwsze partie trafią też do USA. W pierwszej połowie bieżącego miesiąca ceny holenderskiej papryki wyraźnie zwyżkowały. Związane to było z niższą podażą.

Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl ceny papryki czerwonej sięgnęły poziomu 13,00 – 14,25 euro/5 kg, żółtej 8,00 – 8,50 euro/5 kg i zielonej 7,00 – 7,75 euro/5 kg. Na polskim rynku zaowocowało to wzrostem cen do poziomu 45,00 – 50,00 zł/5 kg za paprykę czerwoną i 42,00 – 44,00 zł/5 kg za żółtą oraz zieloną.

Jednak od tamtego czasu sytuacja uległa zmianie. W Holandii poprawiła się podaż papryki czerwonej, w następstwie tego jej spadły ceny. W ofertach eksporterów wyceniana jest ona teraz na 8,50 – 9,75 euro/5 kg. Natomiast zdrożała papryka zielona – do 9,00 – 9,75 euro/5 kg, a papryka żółta ma ceny 7,50 -9,00 euro/5 kg, czyli znacząco rozszerzyły się widełki cenowe.

Na polskim rynku też widać już zmiany w cenach papryki czerwonej sprowadzanej z Holandii. Obecnie w hurcie można ją kupić za 38,00 – 42,00 zł/5 kg. A czy jest szansa na jeszcze niższe ceny? Teoretycznie tak, bo jak wspomniano papryki czerwonej w Holandii przybywa. W praktyce poziom 40,00 zł/5 kg jest tym pułapem, na którym ceny czerwonej papryki wykazują tendencję do stabilizowania się. Papryka żółta oferowana jest przez polskich importerów po 39,00 – 42,00 zł/5 kg. Natomiast za paprykę zieloną trzeba zapłacić 45,00 – 50,00 zł/5 kg. Mamy więc dość dokładne odwzorowanie sytuacji z rynku holenderskiego.

Zobacz więcej: Papryka