Papryka w trendzie spadkowym
Ceny papryki czerwonej importowanej z Hiszpanii, choć podlegały nawet dość dużym wahaniom krótkookresowym, to od grudnia pozostawały w generalnym trendzie spadkowym. Trend ten miał dość niewielką dynamikę, ale był wyraźny. Ceny papryki czerwonej spadały również w drugiej połowie stycznia. Obecnie, na polskim rynku płaci się za nią 31,00 – 33 zł/karton 5 kg.
Sytuacja na rynku polskim była pochodną tego, co działo się w Hiszpanii, gdzie pogoda w styczniu była bardziej stabilna i bardziej sprzyjała uprawom papryki, niż ta z listopada i grudnia. Dzięki temu wzrosnąć mogła podaż papryki, a ceny spadały. Obecnie za czerwoną paprykę płaci się na hiszpańskich aukcjach hurtowych między 0,65 a 0,92 euro/kg zależnie od odmiany i jakości.
Ceny hiszpańskiej papryki, podobnie zresztą, jak i tej z Izraela spadały w ostatnim tygodniu także w Holandii. W ofertach eksportowych czerwona papryka hiszpańska potaniała z poziomu 6,50 – 7,25 euro/karton 5 kg do 6,25 – 6,50 euro/karton 5 kg, a izraelska z 6,50 – 7,75 euro/karton 5 kg do 5,50 – 7,00 euro/karton 5 kg.
Jednak poniedziałek przyniósł pewne korekty cen czerwonej papryki. I były to korekty w górę. Na razie te zwyżki cen miały wymiar kilku centów na kilogramie i tylko na niektórych aukcjach w Hiszpanii. Również w Holandii niektórzy eksporterzy podnieśli ceny czerwonej hiszpańskiej papryki, w niektórych kalibrach, o około 0,25 euro na kartonie. Na razie nie wiadomo, czy to tylko kolejne wahnięcie cen, jakich kilka, od grudnia, już miało miejsce, czy to może przełamanie trendu.
Zobacz więcej: Papryka
Papryka tańsza niż w grudniu
Papryka droga na Święta
