Szansa na tańsza paprykę
Co prawa ceny papryki importowanej z Hiszpanii dalekie są od poziomów, jakie obowiązywały w styczniu 2017 roku, ale zazwyczaj konsumenci o takich rzeczach nie pamiętają. Dla nich nie ważne jest to, że rok temu w hurcie za czerwoną paprykę płacono 12,00 zł/kg.
Ważniejsze jest natomiast, iż między początkiem listopada zeszłego roku a drugą dekadą stycznia roku bieżącego średnia cena wzrosła w hurcie z 6,00 zł/kg do 8,25 zł/kg, czyli o 37,5 procenta, co odbiło się także na cenach detalicznych.
W grudniu i styczniu papryka sprowadzana z Hiszpanii drożała, bo tamtejsi producenci mieli problemy ze swoimi uprawami. Pogoda nie sprzyjała, a do tego przez południe kraju przeszedł huragan, który zniszczył ponad 200 hektarów upraw szklarniowych.
Ale ostatni ceny papryki w Hiszpanii zaczęły spadać. Wreszcie poprawiła się podaż tego warzywa, a tamtejsza przecena znalazła już odbicie w ofercie polskich importerów. Teraz sprzedażowe ceny papryki czerwonej (typu California) to w polskim hurcie przedział 7,00 – 9,00 zł/kg. O 3,0 procent mniej niż w styczniowym szczycie cenowym. Czy możliwa jest dalsza zniżka? Wydaje się, że tak. W ostatnich dniach ceny w Hiszpanii spadały. Poniżej notowania z giełd hurtowych w hiszpańskiej Almerii (notowania obecne w stosunku do tych z 11 grudnia zeszłego roku).
Papryka Lamuyo:
zielona – spadek z 0,80 – 1,10 euro/kg do 0,54 – 0,78 euro/kg,
czerwona – wzrost z 0,73 – 1,10 euro/kg do 0,85 – 1,10 euro/kg,
Papryka California:
żółta – wzrost z 0,85 – 1,10 euro/kg do 1,12 – 1,60 euro/kg,
czerwona wzrost z 0,70 – 0,95 euro/kg do 1,00 – 1,20 euro/kg,
zielona spadek z 0,882 – 1,08 euro/kg do 0,50 – 0,80 euro/kg.
Droga papryka?
Koniec sezonu krajowej papryki
