Pietruszka będzie droga
Nowy sezon dla pietruszki dopiero się zaczął, jednak można już zaryzykować pierwsze prognozy, co do dalszego jego przebiegu. Wiele przesłanek wskazuje na to, że będzie to sezon drogiej pietruszki. Pogoda w okresie wschodów pietruszki była bardzo niekorzystna i fatalnie odbiło się to na wegetacji. Pietruszki będzie mało, a zwłaszcza kłopot będzie z podażą pietruszki dobrej jakościowo. Takie, jednobrzmiące informacje płyną z całego kraju. To oznacza wysokie ceny.
Widać to już obecnie na rynku. Na razie, jak to na początku sezonu podaż pietruszki obcinanej rośnie. Ale ten wzrost jest powolny i ograniczony. Choć ceny maleją – sezon startował z poziomu 8,00 zł/kg, obecnie jest 4,00 – 5,00 zł/kg, to i tak ceny są dość wysokie. I raczej wysokie pozostaną.
Zobacz więcej: Pietruszka
