Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Taniej za pietruszkę, ale…

2018-08-03 13:00

Do redakcji www.fresh-market.pl płyną informacje o spadających cenach młodej pietruszki obcinanej. Gównie z obszaru środkowej Polski łącznie z Kujawami. Oczywiście piszemy o cenach hurtowych, ale ich spadek powinien przełożyć się też na detal. A ceny pietruszki w detalu od dawna są astronomiczne. resztą w hurcie też.

Dla konsumentów powinna więc to być dobra wiadomość. Wszak 13 – 15 zł za kilogram tego warzywa to bardzo dużo. W dużym hurcie, przypomnijmy, ceny „starej” pietruszki ze zbioru 2017 kończyły sezon na poziomie 8,00 – 9,00 zł/kg.

Początek sezonu nowego nie przyniósł pod tym względem poprawy. Ceny sprzedażowe młodej pietruszki obcinanej były ostatnio na poziomie 7,00 – 9,00 zł/kg, a więc nadal rekordowo wysoko. To efekt utrzymywania się niskiej podaży tego warzyw. Susza dała się pietruszce mocno we znaki. Duża część wysianej pietruszki nie powschodziła, rolnicy musieli ją dosiewać.

Skąd więc teraz spadek cen i to dość dynamiczny? Z informacji napływających do redakcji wynika, że sprzedażowo jest to teraz 5,00 - 6,00 zł/kg we wzmiankowanej części kraju. A nawet są tacy, co wystawiają cenę 4,00 zł/kg.

To też skutki oddziaływania niekorzystnej pogody. Podaż pietruszki wcale tak bardzo się nie zwiększyła. Ale po ostatnich opadach i przy obecnych wysokich temperaturach pietruszka na polach dosłownie się gotuje. Tym łatwiej, że to wciąż dość drobne korzenie. Producenci kopią więc na potęgę i próbują szybko sprzedać, zanim towar zgnije. A ten pośpiech rodzi presję na ceny.

Zniżka jest więc wynikiem nie tyle poprawy podaży, co pogorszenia jakości. A to już dla konsumentów nie jest dobra wiadomość. Co z tego, że będzie taniej, skoro jakość oferty drastycznie może się pogorszyć.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE