Co z cenami pomidorów?

2016-09-05 13:00

Jesteśmy już w tej fazie sezonu produkcji pomidorów szklarniowych, w której warzywa te powinny zacząć wykazywać skłonność do cenowej zwyżki. Jest już po szczycie podażowym i teraz bieżąca produkcja będzie się już kurczyła, a nie rosła.

Tyle teoria. A co na to praktyka? W praktyce mamy od przeszło tygodnia dość dynamiczny spadek hurtowych cen pomidora szklarniowego. Ceny pomidorów w dużym hurcie to teraz przedział 1,66 – 2,00 zł/kg dla B i 1,66 – 2,16 zł/kg dla BB.

Jeszcze w okolicach 25 sierpnia cena średnia dla wielkości B wynosiła 2,83 zł/kg. Potem było tylko taniej. Obecnie jest to 1,83 zł/kg, a więc o 35 procent mniej. Bieżąca cena średnia jest też niższa od zeszłorocznej. 5 września 2015 roku było to 2,33 zł/kg. mamy więc teraz pomidory o 21 procent tańsze. Co więcej, rok temu pomidory drożały i już 6 września średnia ich cena (cały czas mowa o wielkości B) wynosiła 3,00 zł/kg.

Teraz nic raczej nie zapowiada tak gwałtownego odbicia w górę. Co prawda z rynku płyna informację, że poziom 10,00 – 11,00 zł za karton okazał się barierą, na której trend spadkowy się zatrzymał. Jutro i pojutrze zobaczymy czy to prawda, bo presja ze strony popytowej była w kierunku cen 8,00 – 10,00 zł za karton. Ale zmiana pogody najwyraźniej to uniemożliwiła.

Skąd jednak taka przecena w ostatnich kilkunastu dniach? Uczestnicy rynku wskazują jedną przyczynę – siadł niemal kompletnie eksport pomidora z Polski. Eksport, który we wcześniejszym okresie generował wzrost cen i sprawił, że sezon zapowiadający się dość marnie, wypadł pod względem cenowym dla producentów całkiem nieźle. Jeśli teraz, po zniżce cen, popyt w eksporcie powróci, to szybko wróci też tendencja zwyżkowa dla cen pomidora szklarniowego.