Czy pomidory jeszcze stanieją?
Na razie zapowiadany trend spadkowy cen pomidorów jest dość skromny. Zapowiedzi mówiły, że w pierwszym tygodniu lipca ceny pomidorów pójdą w dół. Przyczyną miała być przede wszystkim zwyżka podaży. Spadek cen został zrealizowany już w piątek, kiedy to ceny pomidorów wielkości B zeszły do 14,00 – 15,00 zł/karton 6 kg, pomidorów BB 15,00 – 16,00 zł/karton 6 kg, a BBB 16,00 – 18,00 zł/karton 6 kg. W poniedziałek pomidory utrzymały ten poziom cen.
Czy kolejne dni przyniosą kontynuację trendu? Kluczem jest oczywiście relacja podaż – popyt. Ten drugi nie jest ostatnio na wybitnie wysokim poziomie. I raczej na razie nie wzrośnie. Fala upałów, jaka dotarła do Polski zniechęca do zakupów, w tym zakupów warzyw. Co innego lody i zimne napoje. Jednak temperatury powyżej 30 stopni Celsjusza źle wpływają też na poziom zbiorów pomidora. Oznacza to, że nie będzie na razie skokowej zwyżki ilości pomidorów na rynku. Taka kombinacja czynników wpływa stabilizująco na cenę, przynajmniej w perspektywie kilku najbliższych dni.
Nie mniej jest jeszcze jeden czynnik, który w dłuższej perspektywie będzie sprzyjał obniżce cen pomidorów. To eksport do Rosji. Obecne ceny są nieco za wysokie dla Rosjan i ich obniżka ożywiłąby popyt z rosyjskiego rynku.
Zobacz więcej: Pomidory
