Badanie: Wykonalność monitorowania cukru w pomidorach

Jako szybka metoda detekcji, spektroskopia z transformacją Fouriera w podczerwieni z zastosowaniem techniki attenuated total reflection (ATR-FTIR) rzadko jest używana do monitorowania rozpuszczalnych cukrów w uprawach. Niniejsze badanie miało na celu wykazanie możliwości wykorzystania ATR-FTIR w połączeniu z chemiometrią do ilościowego pomiaru i sortowania zawartości.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Z prasy