Łódzkie – co dalej z cenami korzeniowych?

2018-03-28 10:50

Ostatnie tygodnie upłynęły na rynku hurtowym warzyw korzeniowych pod znakiem aktywnego wzrostu popytu. Również jeśli chodzi o rynek w województwie łódzkim. Jednak nie wszystkie z tej grupy warzyw były w równym stopniu beneficjentami tego wzrostu aktywności kupujących.

Najmniej zmieniły się hurtowe ceny selerów. Tu poprawa popytu była ograniczona. Podaż tych warzyw pozostaje bowiem dość obfita, problemem może być dostępność korzeni o handlowym kalibrze i w dobrej jakości. Jednak selerom wciąż daleko do trendów cenowych marchwi i pietruszki.

te dwa warzywa korzeniowe drożały znacznie bardziej dynamicznie, a tendencja te była napędzana wysokim zapotrzebowaniem na nie. Wsparciem zaś dla opisywanych podwyżek cenowych był fakt, że w przypadku pietruszki nie ma znaczącego źródła importu, które mogłoby uzupełnić niedobory podaży ładnego towaru na naszym rynku, a w przypadku marchwi import oczywiście jest, ale jego ceny też wzrosły i nie blokowały, jak wcześniej, zwyżki cen marchwi krajowej. Na fali rosnącego popytu w eksporcie (na Ukrainę) i wyższego popytu przed Wielkanocą, w górę ruszyły tez ceny buraków ćwikłowych.

Jednak wśród uczestników rynku słychać głosy wyrażające obawy o okres poświąteczny. Czy popyt na korzeniowe nie siądzie po Wielkanocy, zastanawiają się rolnicy i handlowcy. Bo jeśli tak, to trendy zwyżkowe nie tylko zostaną zatrzymane, ale bieżący poziom cen może zostać negatywnie zweryfikowany.

Ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie łódzkim kształtują się następująco:

Buraki myte:
- okolice Łęczycy 0,55 – 0,60 zł/kg, zależnie od jakości,
- okolice Sieradza 0,55 - 0,60 zł/kg, zależnie od jakości,
- okolice Łodzi 0,55 - 0,65 zł/kg, zależnie od jakości,

Marchew szczotkowana:
- okolice Łęczycy 1,00 – 1,20 zł/kg,
- okolice Kutna 1,00 – 1,20 zł/kg,
- okolice Łodzi 1,10 – 1,20 zł/kg,

Pietruszka myta:
- okolice Łodzi 4,00 – 4,60 zł/kg,
- okolice Łęczycy 3,80 – 4,50 zł/kg,

Selery myte:
- okolice Łodzi 1,20 – 1,40 zł/kg,
- okolice Łęczycy 1,10 – 1,20 zł/kg,
- okolice Sieradza 1,10 – 1,30 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń