Małopolska – co słychać na rynku warzyw korzeniowych?
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim jest spokojniejsza niż w centrum i na północy kraju, ale i tu, i tam widać pewne wspólne cechy. Przede wszystkim chodzi o rynek marchwi.
W hurtowym handlu marchwią mocno daje się we znaki niedobór podaży ładnego towaru. A ponieważ popyt na marchew jest dość dobry, więc jej ceny reagują wzrostem. Nie hamuje go obecnie import z Holandii, bo i tam ładna marchew podrożała. Różnica między południem kraju a centrum to tylko inna dynamika zwyżki cen marchwi. W Małopolsce jest ona nieco słabsza.
Natomiast na rynku selerów i buraków ćwikłowych mamy zastój. W przypadku tych pierwszych sytuacja jest stabilna i zła już od dawna. Buraki drożały w marcu i na początku kwietnia, ale teraz ich ceny już nie rosną bo stanął eksport na Ukrainę.
Jeśli chodzi o pietruszkę, to sytuacja w handlu hurtowym tym warzywem jest obecnie znacznie spokojniejsza niż w okolicach Wielkanocy. Popyt zmalał, a przyczyną były bardzo wysokie ceny i generalnie słaba jakość pietruszki. Teraz wciąż jest drogo, a handel w hurcie jest niewielki ze względu właśnie na niska podaż.
Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:
- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew szczotkowana 1,50 – 1,55 zł/kg,
buraki myte 0,55 - 0,60 zł/kg,
seler myty 1,10 – 1,20 zł/kg,
pietruszka myta 5,50 – 6,00 zł/kg.
- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew szczotkowana 1,50 – 1,55 zł/kg,
buraki myte 0,60 zł/kg,
seler myty 1,10 zł/kg,
pietruszka myta 5,50 – 6,00 zł/kg.
- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 1,50 – 1,80 zł/kg,
buraki myte 0,65 zł/kg,
selery myty 1,20 – 1,30 zł/kg,
pietruszka myta 6,00 – 7,00 zł/kg, import z Węgier 5,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Kujawy – jakie ceny korzeniowych?
Łódzkie – co nowego na rynku korzeniowych?
Mazowsze – co z cenami korzeniowych?
