Słaby popyt na selery
Sezon, startował co prawda z opóźnieniem, ale z cenami na poziomie dość typowym dla początku sprzedaży obcinanych selerów, czyli 3,00 – 3,50 zł/kg. Poziom nienajgorszy z punktu widzenia producentów, niestety długo się nie utrzymał.
Trend spadkowy cen selerów ukształtował się praktycznie od początku sezonu i, z różnym natężeniem, jest widoczny do dziś. Obecnie ceny w skupie zeszły do 1,70 – 1,80 zł/kg, a w sprzedaży do 2,00 zł/kg. Trudno taką spadkową tendencję uznać za korzystną dla producentów.
Z drugiej strony jednak poziom 2,00 zł/kg to i tak sporo więcej niż cena średnia selerów w dużym hurcie dokładnie rok temu. Wtedy było to 1,45 zł/kg. Widać zatem, że i na podaży selerów tegoroczna niekorzystna aura odcisnęła swoje piętno. Co do kolejnych tygodni można przypuszczać, że ceny będą jeszcze ciągnąć w dół, ale we wrześniu rynek powinien się nieco ustabilizować. Teraz popyt jest dość słaby. Po zakończeniu wakacji może się poprawić i zrównoważyć wzrost podaży.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Są młode selery obcinane
