Święto Szparagów w Swołowie [wideo]

Tłumy ściągnęły w niedzielę do Swołowa na szparagowe święto. To kolejna kulinarna impreza ciesząca się sporym zainteresowaniem organizowana przez etnografów z Muzeum Pomorza Środkowego.

Podczas imprezy odbył sie konkurs kulinarny. Potrawy gospodyni ze Starego Jarosławia w gminie Darłowo najbardziej smakowały jurorom, choć autorka uważa, że nie jest to jej najmocniejsza strona.

- Nie powiem, że się lubuję w szparagach, to nie jest moja domena, niemniej jednak jak trzeba, robię absolutnie wszystko. Tym razem nalewkę szparagową, bułeczki drożdżowe z kaszą gryczaną i szparagami, konfiturkę szparagową - i jest też zupa krem szparagowa z prażonymi migdałami - mówi zwycięższczyni Anna Palak.

Zapraszamy do obejrzenia relacji wideo przygotowanej przez Gazetę Pomorską:

Zobacz więcej: Szparagi

PODOBNE

Mniejsze zbiory szparagów

2013-06-04 09:55

Zdaniem prezesa zarządu Polskiego Związku Producentów Szparaga Mariana Jakobsze w Polsce warzywa te uprawiane są na powierzchni ok. 2 tys. hektarów. Najwięcej upraw jest w Wielkopolsce i na Dolnym Śląsku, ale też sporo na Opolszczyźnie i Pomorzu. czytaj dalej

Drożeją szparagi

2013-05-31 08:53

W ubiegłym tygodniu w Poznaniu odnotowano najniższe ceny szparagów w tym sezonie. Związane to było z dostawą krajowych tych warzyw. czytaj dalej