Cebula – wciąż za wcześnie na zwyżkę

2014-11-28 10:12

A chodzi tu głównie o Rosję. Sytuacja na tamtejszym rynku warzywnym niesie nadzieję na to, że mimo embarga, tamtejsi importerzy będą musieli sięgać po unijne warzywa. W tym po cebulę. A to powinno przynieść ożywienie również na polskim rynku cebuli.

Na razie ceny hurtowe w Rosji dotarły do poziomu 12,00 – 17,00 rubli/kg. Choć są już oferty sprzedaży i po 20,00 rubli/kg. Niestety równolegle mocno w kość dostaje sam rubel, nie tylko w stosunku do euro czy dolara, ale też w stosunku do złotówki. Właśnie padła kolejna bariera – 0,07 zł zł za rubla i obecnie kurs średni to 0,0681 zł. Dlatego wspomniany zakres cen w przeliczeniu daje 0,82 – 1,16 zł/kg.

A to wciąż za mało na to, aby wydatnie wzrosło zainteresowanie Rosjan nielegalnym przerzutem cebuli z Polski. Na szczęście działają tu też mechanizmy pośrednie. Rosjanie wykupują cebulę z Białorusi i Ukrainy, gdzie jest ona również znacznie tańsza niż w Rosji.

Jeśli ten kierunek będzie dostatecznie mocno przez Rosjan eksplorowany, to pojawi się w tamtych krajach większy popyt na cebulę importowaną. A to też jest szansa dla Polski. Tu jeszcze przydałaby się prawdziwa zima, która „wymiotłaby” z rynku nadmiar towaru słabej jakości i takiego, dla którego nie ma miejsca w magazynach. Wtedy te trans graniczne różnice podażowe i cenowe nabrałyby ostrości, a wymiana handlowa dynamiki.

Póki co zimy u nas jeszcze jak na lekarstwo, a w związku z tym i w cenach niewiele się dzieje. W ostatnich tygodniach ruch panował tylko w cenach cebuli obieranej, która zdrożała już do poziomu 1,00 zł/kg. Jednak w skupie cebuli do obierania oraz w cenach cebuli na rynek świeży zmieniło się niewiele, a w zasadzie nic. Ceny cebuli skupowanej do obierania to poziom 0,20 – 0,25 zł/kg. Cebulę na rynek świeży można kupić już od 0,22 zł/kg, ale najczęściej ceny za cebulę kalibrowaną, w workach to poziom 0,35 – 0,45 zł/kg, a ceny sprzedażowe sięgają 0,60 zł/kg.

Zobacz więcej: Cebula