Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Sezon kalafiorów w dużym hurcie dobiega końca
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie, w bieżącym roku, zbliża się do swojego finału. Trzeba jednak zauważyć, iż na razie jednak tempo tego finiszu jest dość

Czy cena kapusty pekińskiej spadnie poniżej tej z sezonu 2022/2023?
W ciągu ostatnich niecałych trzech miesięcy doszło do diametralnej zmiany sytuacji na krajowym hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Z sytuacji, gdy ceny „pekiny” rosły

Wystartowała główna faza sezonu dla owoców kaki
Co roku, w październiku zaczyna się na poważniejszą skalę kampania importu owoców kaki (Sharon, persymona) z krajów półkuli południowej (w przypadku importu

Polskie maliny znikają z rynku
Tegoroczna jesień w Polsce przyniosła pogodę, która dość odstaje od ikonicznej „polskiej złotej jesieni”. Jednak, jak na razie przynajmniej, jest to pogoda na tyle

Podaż selerów weszła w szczytową fazę sezonu
Średnia cena selerów w dużym hurcie zaliczyła korektę spadkową w ostatnim czasie. Ale zmiana była na tyle mała, że nie wpłynęła na ogólną sytuację

Deserowy Idared nie cieszy się wzięciem, ale…
Deserowe jabłka odmiany Idared nie cieszą się zainteresowaniem hurtowych kupców. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w tej fazie sezonu, chociaż z drugiej strony

Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Ceny jabłek Prince – wygląda to jak powtórka sprzed roku
Ceny jabłek deserowych w polskim hurcie nadal pozostawały w październiku pod presją zniżkową. Nie wszystkie odmiany, bo choćby Golden lub nawet Gala paskowana jakoś sobie

Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Długi sezon fasolki szparagowej
Tegoroczny sezon handlu krajową świeżą fasolką szparagową trwa wyjątkowo długo. Co prawda w dużym hurcie już handel tym warzywem zakończył się jakiś czas temu. Ale w tym

Jabłka przemysłowe – były ruchy cen, ale…
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w zeszłym tygodniu pojawiły,  się wśród uczestników rynku jabłek przemysłowych w centrum kraju, plotki

Suchy przemysł jabłkowy bardziej odporny na presję cenową
Na rynku jabłka przemysłowego cały czas nie brakuje emocji. Co i raz dostarcza ich polityka cenowa dużych przetwórni, które starają się dostać surowiec po jak

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Ceny jabłek Gala w górę ale to wciąż za mało
Hurtowe ceny jabłek Gala rosły w październiku, ale trend ten wciąż był za słaby, aby choć dogonić zeszłoroczne poziomy cenowe. Na rynku tych jabłek mamy cały czas nastroje

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Problemy z jakością Ligola wpływają na ceny
Ceny deserowych jabłek odmiany Ligol pozostawały przez większą część października na tym samym poziomie, co ceny innych odmian czerwonych. A to oznaczało również serię

Gruszki przemysłowe – popyt minimalnie lepszy, ale…
Szczytowy okres w sezonie skupu gruszek przemysłowych zdecydowanie należy do przeszłości. Kończy się on wraz ze zbiorami tych owoców. Obecnie zapotrzebowanie na te owoce

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Ceny ziemniaków w Polsce – z jednaj strony wciąż presja, z drugiej wzrost
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków stołowych w Polsce to swego rodzaju rozdwojenie jaźni. Przejawia się ona tym, że z jednej strony mamy wciąż widoczną presję

Jabłko przemysłowe kończy miesiąc stabilnie, ale już są plotki o zniżce
Ceny skupu jabłek przemysłowych ustabilizowały się w końcówce bieżącego miesiąca. Nie udało się tym samym odrobić wszystkich strat do poziomu cen z końca września

Import cebuli – czy w sezonie 2025/2026 był on większy niż zazwyczaj?
Import to jednak z tych kwestii, która potrafi bardzo rozgrzać dysekuje i nastroje w branży warzywniczej. A w przypadku cebuli jest to zagadnienie szczególnie

Cytryny – sezon przechodzi na import z basenu Morza Śródziemnego
Europejski rynek cytryn przechodzi obecnie sezonową zmianę. Przestawia się on definitywnie na cytryny z krajów basenu Morza Śródziemnego, w miejsce tych sprowadzanych

Przerwany trend dla cen czerwonych pomidorów
Główna część sezonu handlowego pomidorów szklarniowych odmian czerwonych powoli, ale wyraźnie zbliża się do końca. W dużym hurcie kończy się ona w początkach