Marchew radzi sobie cenowo lepiej niż w zeszłym roku
Ceny marchwi w polskim hurcie radzą sobie wyraźnie lepiej niż w zeszłym roku. Od końca sierpnia br. pozostają one na stabilnym poziomie 0,80-1,20 zł/kg, jeśli chodzi o ceny

Buraki – nie ma umocnienia cen, a czy będzie ich spadek?
Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie dość wyraźnie zniżkowały w sierpniu i wrześniu. W rezultacie tej tendencji ceny sprzedażowe mytych i workowanych

Kapusta biała – dostawcy narzekają na popyt, a ceny?
Z punktu widzenia dostawców, sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty białej wciąż daleka jest od takiej, którą choćby w przybliżeniu można uznać za dobrą.

Pomarańcze w okresie przejściowym między sezonami
Pomarańcze, jak też i inne owoce cytrusowe, weszły w końcową fazę sezonu importowego z południowej półkuli. Podaż w RPA już się wyczerpuje, na rynek zaś

Jeśli Gala – to jabłka grubsze i paskowane
Początek października 2026 roku nie wypada zbyt imponująco jeśli chodzi o ceny skupu jabłek Gala. Pomimo informacji o niższych tegorocznych zbiorach jabłek ogółem, a

Ceny kapusty białej jak rok temu, kto winien?
I znowu, niemal dokładnie jak przed rokiem, sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku białej kapusty układa się bardzo niekorzystnie dla producentów i dostawców tego

Kapusta czerwona droższa od białej, ale…
Hurtowe ceny kapusty czerwonej zaczynały wrzesień na przeciętnym poziomie w porównaniu do poprzednich pięciu lat. Nie był to poziom imponujący, zwłaszcza w kontekście

Zbiory jabłek w Polsce weszły w główną fazę
Kampania zbiorów jabłek w Polsce weszła już swoją główną fazę i do Gali zaczynają dołączać jesienne odmiany tych owoców. Ruszył handel Szampionem,

Cebula bez poprawy, a przydało by się
Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają na stabilnym poziomie, choć przydałaby się tu jakaś poprawa. Przydałaby się i należałoby jej oczekiwać. Od ostatniego tygodnia sierpnia

Nowy sezon jabłek Gala pod „urokiem” kampanii zeszłorocznej
Pierwsza połowa września zeszłego roku przebiegała pod znakiem sporych emocji wśród sadowników. Emocji będących reakcją na szybkie spadki cen jabłek odmiany Gala w tej

Ziemniaków najpewniej będzie mniej, a ceny…
Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Co prawda u nas, w Polsce wciąż czekamy na prognozy zawierające

Duże zapasy holenderskiej cebuli na wybrzeżu Senegalu hamują sprzedaż
Rynek cebuli w Holandii jest obecnie w mniejszym stopniu kształtowany przez popyt, a w większym przez faktyczną dostępność towaru. Szczególnie cebula gruba

Kapusta biała – powtórka cen sprzed roku?
Nie raz pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w minionych tygodniach i miesiącach, o trudnej sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty białej. O jej niskich cenach,

Holandia - deszcz ożywił rynek cebuli
Opady deszczu były bardzo potrzebne praktycznie w całej Holandii. Dla wzrostu cebuli jest to z pewnością za późno, zwłaszcza na południu kraju, ale deszcz był

Kapusta biała bez widoków na lepsze ceny
Sprzedażowe ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie pozostawały w sierpniu relatywnie stabilne. Obyło się przynajmniej bez dalszych zniżek, co jednak nie jest jakąś

Ceny buraków – będzie powtórka?
Buraki ćwikłowe zaczynają regularną część sezonu handlowego w dużym hurcie ze stabilnymi cenami. Zresztą całą druga połowa minionego miesiąca nie przyniosła zmian cen

Kalafiory powinny zdrożeć
Kalafiory nalezą do tej grupy warzyw, których hurtowe ceny na rynku świeżym charakteryzują się dużą lub nawet bardzo dużą zmiennością w krótkich okresach czasu. A

Gwałtowny spadek cen ogórka gruntowego
Jeszcze stosunkowo niedawno ceny ogórków gruntowych w polskim hurcie rosły. Było to spowodowane problemami z bieżącą podażą, która była niewystarczająca

Ceny jabłek Golden Delicious powinny jeszcze wzrosnąć
Ceny polskiego deserowego Goldena wygrzebały się z kwietniowego dołka. Od 22 kwietnia ceny skupu deserowych jabłek Golden Delicious (z KA, kaliber 70+, na sortowanie) wzrosły

Cytryny powoli drożeją
Ceny cytryn w Hiszpanii bardzo mocno zwyżkowały w ostatnich tygodniach. W Polsce ten wzrost nie tylko był łagodniejszy, ale duży hurt tych cytrusów odnotował

Jabłko Ligol nic nie zyskała, czy to się może jeszcze zmienić?
Przez kilka sezonów z rzędu deserowy Ligol zyskiwał przewagę cenową nad pozostałymi polskimi czerwonymi jabłkami. Ten dystans czasem rósł, czasem się kurczył, ale

Trend cenowy jabłek Idared zatrzymany, a co z zapasami?
W zasadzie od początku tego sezonu było widać, że to nie będzie tak dobra kampania dla Idareda, jak ta w sezonie 2024/2025. Jednak w paru jej momentach mogło się

Jabłka idared – ceny bez poprawy, ale i bez korekty
Sytuacja cenowa w handlu jabłkiem odmiany Idared pozostaje stabilna w polskim dużym hurcie. Ceny skupu tych jabłek nie wzrosły w ostatnich dwóch tygodniach, ale

Ceny jabłek Gala – jedyne odporne na zniżkę
Tegoroczne zbiory jabłek tak w Polsce, jak i w całej Europie mają być wyższe niż rok temu. W przypadku naszego kraju nie jest to jednak różnica bardzo duża,

Czy gruszki tanieją?
Czy w bieżącym sezonie jest szansa na powtórkę zeszłorocznego scenariusza z rynku gruszek deserowych, w którym ceny tych owoców rosły? Przez chwilę