Ziemniaki drożeją ale to wciąż nie to…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o głębokim kryzysie, w jaki wpadł rynek ziemniaków. Nie tylko w naszym kraju, bo załamanie

Eksport polskich borówek świeżych
Szczytową fazą eksportu świeżych borówek z Polski jest okres od lipca do września. Nie jest to niespodzianka, bo te miesiące to przecież szczytowy okres produkcji borówek

Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Sezon kalafiorów w dużym hurcie dobiega końca
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie, w bieżącym roku, zbliża się do swojego finału. Trzeba jednak zauważyć, iż na razie jednak tempo tego finiszu jest dość

Polskie maliny znikają z rynku
Tegoroczna jesień w Polsce przyniosła pogodę, która dość odstaje od ikonicznej „polskiej złotej jesieni”. Jednak, jak na razie przynajmniej, jest to pogoda na tyle

Deserowy Idared nie cieszy się wzięciem, ale…
Deserowe jabłka odmiany Idared nie cieszą się zainteresowaniem hurtowych kupców. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w tej fazie sezonu, chociaż z drugiej strony

Ceny jabłek Prince – wygląda to jak powtórka sprzed roku
Ceny jabłek deserowych w polskim hurcie nadal pozostawały w październiku pod presją zniżkową. Nie wszystkie odmiany, bo choćby Golden lub nawet Gala paskowana jakoś sobie

Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Długi sezon fasolki szparagowej
Tegoroczny sezon handlu krajową świeżą fasolką szparagową trwa wyjątkowo długo. Co prawda w dużym hurcie już handel tym warzywem zakończył się jakiś czas temu. Ale w tym

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Ceny ziemniaków w Polsce – z jednaj strony wciąż presja, z drugiej wzrost
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków stołowych w Polsce to swego rodzaju rozdwojenie jaźni. Przejawia się ona tym, że z jednej strony mamy wciąż widoczną presję

Import cebuli – czy w sezonie 2025/2026 był on większy niż zazwyczaj?
Import to jednak z tych kwestii, która potrafi bardzo rozgrzać dysekuje i nastroje w branży warzywniczej. A w przypadku cebuli jest to zagadnienie szczególnie

Cytryny – sezon przechodzi na import z basenu Morza Śródziemnego
Europejski rynek cytryn przechodzi obecnie sezonową zmianę. Przestawia się on definitywnie na cytryny z krajów basenu Morza Śródziemnego, w miejsce tych sprowadzanych

Przerwany trend dla cen czerwonych pomidorów
Główna część sezonu handlowego pomidorów szklarniowych odmian czerwonych powoli, ale wyraźnie zbliża się do końca. W dużym hurcie kończy się ona w początkach

Jabłka Boskoop – popyt jest, ale nie aż tak silny
Jesień to czas, w którym wysokim popytem cieszą się kulinarne odmiany jabłek. Zarówno w gospodarstwach domowych, ale przede wszystkim w cukiernictwie,

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Borówki będą drożeć
Hurtowe ceny importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich) podlegały w ostatnich tygodniach wahaniom, ale bez wyraźnego trendu. Mimo że główny sezon

Więcej za kalafiory
Ceny kalafiorów w polskim hurcie odbiły nieco w górę. Zmiana nie jest jakość szczególnie duża, bo to +15,4 procent od bardzo niskiego pułapu, do jakiego

Jeszcze są polskie truskawki, a co z importem?
Na polskim rynku hurtowym wciąż są dostępne rodzime truskawki (z upraw tunelowych). Choć ich podaż jest niewielka, to ceny wcale nie są  aż tak wygórowane, jakby się

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Kapusta czerwona znów drożeje
Ceny kapusty czerwonej, oferowanej w hurcie na rynku świeżym, wzrosły w ostatniej dekadzie września. W hurcie na większą skalę był to wzrost całkiem imponujący, zwłaszcza

Jabłko przemysłowe zdrożało, ale to nie koniec emocji
Ceny skupu jabłek przemysłowych, po wcześniejszej wymuszonej obniżce, dość szybko odbiły w górę. Już o tym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Należy jednak

Gwałtowny wzrost cen ogórków szklarniowych
Trend zwyżkowy dla ceny polskich ogórków szklarniowych oferowanych w hurcie na większą skalę zaczął się jeszcze w połowie września. Ale aż do końca