Łodygi selera: promowane na forach kulinarnych i przez influencerów
Łodygi selera - znane również jako łodygi blade lub łodygi selera - przez długi czas były produktem niszowym w niemieckim asortymencie warzyw. Jeszcze w 2012 r. seler stanowił

Włoskie i uzbeckie firmy współpracują
Przedsiębiorstwa rolno-spożywcze i owocowo-warzywne nieustannie poszukują nowych możliwości. W związku z tym 6 czerwca 2023 r., podczas "Forum Biznesowego Włochy-Uzbekistan",

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sprawdzanie faktów na temat koncepcji zrównoważonego rozwoju podczas premiery imprezy
Najpierw trwająca latami pandemia, potem rekordowa inflacja w wyniku rosyjskiej wojny agresji na Ukrainie. W związku z inflacją klimat konsumencki pozostaje zachmurzony, a fakt, że

Westfalia i Chiquita dołączają do Europejskiego Forum Zrównoważonego Rozwoju
Co tak naprawdę oznacza zrównoważony rozwój dla owoców i warzyw? I jak powinna zareagować sama branża? AMI i Fruchthandel Magazin, część Fruitnet Media International,

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Zrównoważony rozwój - Jak handel musi się pozycjonować?
Temat zrównoważonego rozwoju jest i pozostaje na porządku dziennym. Jest to jedno z haseł przewodnich naszych czasów. A jednak czasami wielu konsumentów nie wie, czego chce. Mimo to,

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sustainability - A Demand from Trade and Consumers?
Działom zarządzania jakością w firmach z sektora owocowo-warzywnego nie zabraknie pracy. Bowiem oprócz rutynowej działalności, takiej jak sprawdzanie dojrzałości i innych cech

Rolnik jako protagonista w procesie transformacji cyfrowej w ogrodnictwie
Drony do aplikacji produktów fitosanitarnych, inteligentne szklarnie sterowane z telefonu komórkowego, sztuczna inteligencja zwiększająca opłacalność komercjalizacji owoców

Eksport owoców i warzyw z Wietnamu: Duży potencjał, ale trudne wymagania
Wietnamskie warzywa i owoce mają oko na różne potencjalne rynki od Azji do Europy i od Bliskiego Wschodu do Ameryki Północnej i Ameryki, w których wymagania jakościowe

BMEL/Unia Afrykańska: Współpraca na rzecz rolnictwa przyjaznego dla klimatu i bezpieczeństwa żywnościowego
Federalny minister żywności i rolnictwa Cem Özdemir oraz komisarz ds. gospodarki wiejskiej i rolnictwa Unii Afrykańskiej Josefa Sacko podpisali z okazji Globalnego

Zaczęła się gra na rynku buraków ćwikłowych?
Pierwsza część jesiennej fazy sezonu handlu burakami ćwikłowymi wskazywała na to, że ceny tych warzyw będą utrzymywały się na rekordowo wysokim poziomie i prędzej można się

Wojna na Ukrainie wpływa na logistykę
Maersk, CMA CGM najnowszymi liniami, które rezygnują z przewozów do Rosji. A.P. Moller - Maersk, CMA CGM oraz Mediterranean Shipping Company (MSC) tymczasowo zawiesiły

Ukraina – wzrost cen uruchomił import buraków
Próbując nadal trafić "buraczany jackpot", w tym tygodniu ukraińscy rolnicy zaczęli gwałtownie podnosić ceny buraków, według analityków EastFruit. Wzrost

Ukraina – więcej za buraki ćwikłowe
Pomimo utrzymującego się niskiego popytu na buraki ćwikłowe, ukraińscy rolnicy zaczęli podnosić ceny sprzedaży tego produktu, jak informują analitycy EastFruit. Większość

Ukraina – pogorszenie plonowania ziemniaków
W 2020 roku na Ukrainie, według regionalnych administracji państwowych, następuje znaczny spadek średniego plonu ziemniaków. Poinformował o tym szef Departamentu Rolnictwa

Ukraina – w sieciach handlowych tylko ziemniaki myte
Sieci handlowe Novus, Megamarket i Fozzy Group w swoich supermarketach ostatecznie przestawią się na sprzedaż wyłącznie umytych ziemniaków, pisze AgroTimes. Poinformował

Ceny skupu pietruszki
W zakładach przetwórczych rozpoczął się w bieżącym tygodniu skup pietruszki. Na razie większy skup prowadzony jest w woj. podkarpackim, a niedługo rozpocznie się

Ceny hurtowe grochu bez zmian
W tym tygodniu ceny hurtowe grochu łuskanego utrzymały się na poziomie ubiegłotygodniowym. Najwyższe ceny grochu notowano w Białymstoku 2,60-2,80 zł/kg. Na giełdzie w Lublinie

Spadek eksportu warzyw świeżych
Ostatnie dane dotyczące polskiego eksportu wykazują, że w sierpniu br. sprzedaż warzyw świeżych obniżyła się o 30 proc. w stosunku do sierpnia 2007 r. W sierpniu br.

Szparagi: zmiany w angielskiej produkcji
Akcje promujące produkcję i spożywanie zielonych szparagów spowodowały, że od 2002 r. (pierwsze rynkowe promocje) nastąpił czterokrotny wzrost spożycia tych warzyw w Wielkiej

Będzie mniej buraków?
Cena buraków na średnim poziomie 1 zł/kg nie utrzymała się zbyt długo, bo tylko około tygodnia. W czwartek cena ta spadła do 0,88 zł/kg. Widać więc, że obawy, iż buraka może

Fasola szparagowa do przetwórstwa
W ubiegłym roku ceny skupu zielonej fasoli szparagowej do przetwórstwa były wyjątkowo niskie - najniższe w ostatnich pięciu latach - i wynosiły średnio w całym sezonie ok.

RPA – import tanich produktów ziemniaczanych z UE
Tamtejsze Forum Przetwórców Ziemniaków i Warzyw (PVPF) lobbuje za wprowadzeniem tymczasowego zakazu importu mrożonych chipsów ziemniaczanych z Unii

Ukraina – wyższe przychody z eksportu mrożonek
Według analityków EastFruit, pomimo niesprzyjających warunków rynkowych w 2019 roku, produkcja mrożonych warzyw, owoców i owoców jagodowych na Ukrainie

TSW 2020 – podsumowanie forum sadowniczego
W ubiegłą środę i czwartek (14-15 stycznia) odbyły się jubileuszowe Targi Sadownictwa i Warzywnictwa. Są to jedne z największych specjalistycznych wystaw ogrodniczych