Stara cebula wciąż ciąży nad rynkiem i cenami
Zbiory cebuli w tym roku maja być niższe. Wedle wstępnych ocen ekspertów GUS miałyby być one najgorsze od 2019 roku, a więc aż od siedmiu sezonów. W relacji do

Ceny kapusty pekińskiej – tak niskie nie były od lat
Maj nie jest szczytowym okresem, jeśli chodzi o popyt na kapustę pekińską w Polsce. To wciąż dosyć wczesny etap sezonu, w którym rynek daleki jest od stanu

"Po trudnym sezonie eksportowym w Hiszpanii, holenderski sezon warzywny w szklarniach zaczyna się bardziej pozytywnie"
Marcel van der Pluijm jest aktywny w eksporcie warzyw do Ameryki Północnej od 1993 roku i założył własną firmę, Feeling Fresh, w 2019 roku. Jednak przez wszystkie te lata

"Po trudnym sezonie eksportu hiszpańskiego, holenderski sezon warzyw szklarniowych zaczyna się bardziej pozytywnie"
Marcel van der Pluijm jest aktywny w eksporcie warzyw do Ameryki Północnej od 1993 roku i założył swoją własną firmę Feeling Fresh w 2019 roku. Jednak przez wszystkie te

Ceny papryki odbiły w górę, ale…
Ceny papryki importowanej, oferowanej w polskim hurcie, pozostawały w dynamicznym trendzie zniżkowym w zasadzie od połowy marca, a jego ostatnia odsłona trwała od początku

Fortenova z Chorwacji wycofuje się z branży rolniczej poprzez sprzedaż Vinki Plus.
Grupa Fortenova z Chorwacji zakończyła swoją działalność w sektorze rolnictwa poprzez sprzedaż przedsiębiorstwa owocowo-warzywnego Vinka Plus grupie Osatina. Wcześniej funkcjonująca

"Uprawianie zieleniny było zyskowne, ale mniej przewidywalne."
Farm Girl Greens zostało uruchomione w Auburn, w stanie Nowy Jork, pod koniec 2019 roku jako operacja produkcji liści wertykalnych warzyw w hydroponice dostarczająca restauracjom

"Było to zyskowne, ale mniej przewidywalne"
Farm Girl Greens zostało uruchomione w Auburn, w stanie Nowy Jork, pod koniec 2019 roku jako operacja wertykalnych upraw warzyw liściastych w hydroponice, dostarczająca

Polskie czerwone pomidory szklarniowe wracają do gry
Na polski rynek hurtowy wróciły czerwone pomidory z krajowych szklarni. Na razie notowania tych warzyw pojawiły się na giełdzie kaliskiej. Co nie dziwi, Kalisz bowiem to jedno

Głęboki pesymizm na polskim rynku cebuli, co będzie z cenami?
Jeśli w zeszłym roku uczestnicy polskiego rynku cebuli postrzegali sytuację jako trudną, a nawet wręcz złą, to jakich słów należałoby użyć do opisu bieżących

Największy plon warzyw od 36 lat.
W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrali ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnia z lat 2019-2024.

Największy zbiór warzyw od 36 lat
W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrły ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnio w latach

Ceny pietruszki – zamiast w górę, to w dół
Hurtowe ceny pietruszki w zasadzie powinny już wykazywać skłonność do wzrostu. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w listopadzie i grudniu.

Stabilne ceny marchwi, czy długo?
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce od około trzech tygodni czasu pozostaje dość stabilna. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny tego warzywa w dużym hurcie. . I biorąc pod

Ceny marchwi pod nieustającą presją
Trwają zbiory marchwi, a w tym okresie normą jest spadek cen pod wpływem wzrostu bieżącej podaży. Ale w tym sezonie presja na ceny hurtowe rodzimej marchwi jest w polskim

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim hurcie pozostają stabilne. Można powiedzieć, że przynajmniej został wyhamowany trend spadkowy, który od początku sierpnia br. w polskim dużym

Stabilne i niskie ceny cebuli
Ceny cebuli w Polsce pozostają nie tylko na poziomie niższym niż średnia z poprzednich pięciu lat, ale też niższym niż przeciętna cena w minionym dziesięcioleciu.

Ceny pietruszki idą drogą sprzed trzech lat
Sierpień przyniósł kontynuację trendu zniżkowego hurtowych cen pietruszki korzeniowej. Początek września jeszcze pogłębił to zjawisko. W rezultacie ewolucja cen na hurtowym

Czy ziemniaki mają szansę zdrożeć?
Rok temu, w końcówce sierpnia, ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie dalekie były od rekordowych. Sytuacja była i tak o niebo lepsza od obecnej. Średnia

Cebula nadal będzie droższa niż rok temu
Hurtowe ceny polskiej cebuli spadają, ale spadek ten zaczął się na wysokim pułapie, jako że miniony sezon miał drogą końcówkę na hurtowym rynku cebuli workowanej i ceny

Cenowa górka ogórków szklarniowych?
Ostatnia dekada ubiegłego miesiąca przyniosła taki scenariusz sytuacji cenowej na hurtowym rynku polskich ogórków, który był bardzo zbliżony do tego, co działo się rok

Kapusta biała kończy stary sezon z rekordowymi cenami
Kapusta ze zbiorów 2024 roku wciąż jest dostępna w polskim hurcie, ale to już końcowa faza sezonu. Na rynku świeżym już króluje kapusta wczesna z tegorocznego

Młode ziemniaki mają ceny niższe niż w wielu poprzednich latach
Hurtowe ceny młodych ziemniaków, odkąd tylko warzywa te pojawiły się na rynku, pozostawały w dynamicznej tendencji spadkowej. Zjawisko takie nie jest czymś nadzwyczajnym na

Jest młoda pietruszka, a co z cenami starej?
Rynek pietruszki korzeniowej wchodzi w końcową fazę sezonu. W hurcie pojawiła się właśnie pietruszka młoda oferowana na pęczki, ale do czasu, w którym nowy

Słaba końcówka sezonu na rynku polskiej marchwi
Koniec maja to już faza finiszowa sezonu polskiej marchwi, przynajmniej jeśli chodzi o regularną część kampanii handlowej w dużym hurcie. Charakteryzuje się ona głównie