Fasolka szparagowa tańsza niż rok temu
Lipiec przyniósł zniżkę cen fasolki szparagowej. Tendencja ta w dużym hurcie była dość dynamiczna, bo w ciągu dwunastu dni ceny fasolki w krajowym dużym hurcie

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Cena białej kapusty jeszcze nie odpuszcza
Druga połowa lutego i początek marca były okresem cenowego dołka na hurtowym rynku kapusty w Polce. Różnie się wtedy mówiło o przyszłości cen tego warzywa

Kapusta włoska – niepokojąca stabilność
Jeszcze niedawno ceny kapusty włoskiej, chociaż nie rekordowe, to w ujęciu względnym – w porównaniu choćby do analogicznych okresów poprzedniego sezonu – prezentowały

Jest już polska czerwona papryka, ale...
Polka papryka czerwona zaczyna właśnie sezon. Ale to na razie początki i to bardzo skromne. Dostępne ilości tego towaru są bowiem minimalne i tak będzie jeszcze przez ponad

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

Ziemniaki – Rosja odmraża sobie uszy
W Polce znamy powiedzenie „na złość babci odmroził sobie uszy”. I oddaje ono doskonale skutki posunięć, jakie Rosja wykonała w sektorze ziemniaczanym, aby pokazać Unii

Kapusta biała czeka na swoją szansę
Kapusta biała na krajowym rynku hurtowym wciąż ma niskie ceny i nie ma większej szansy na zmianę tej sytuacji. Jak zaznaczono we wstępie, kapusta była jednym z tych warzyw co do

Papryka będzie droższa
Początek tegorocznego sezonu papryki w Hiszpanii zaczął się bardzo niekorzystnie z punktu widzenia producentów. Sprzyjająca pogoda przyczyniła się do tego, że od początku na

Kłopoty z podażą cukinii
Wirus New Delhi mocno przetrzebił uprawy cukinii w Hiszpańskiej Almerii. Spora w tym „zasługa” tego, że szklarnie w tym rejonie Hiszpanii usytuowane są w bardzo dużym

Krajowa papryka jeszcze walczy o rynek
Papryka z importu, z Holandii i Hiszpanii pojawiła się już na polskim rynku hurtowym, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Jednak warunki atmosferyczne sprawiły,

Polska płd.-wsch. - jakie ceny ziemniaków?
Na razie bez przełomu. Popyt jest ograniczony, ale to ze względu na fakt, że cyny, jakich chcą sprzedający na razie są trochę za wysokie dla kupców. Z kolei sprzedający