"Widzę możliwości dla naszej polskiej cykorii na rynku włoskim"
Dziesięć lat temu nadprodukcja na rynku holenderskim spowodowała, że plantator cykorii Tonny Kraan przeniósł się do Polski. "Moja żona jest Polką, co trochę ułatwiło sprawę. A Polska

Fasolka szparagowa tańsza niż rok temu
Lipiec przyniósł zniżkę cen fasolki szparagowej. Tendencja ta w dużym hurcie była dość dynamiczna, bo w ciągu dwunastu dni ceny fasolki w krajowym dużym hurcie

Fasola szparagowa
Phaseolus vulgaris L. - gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Polsce wyłącznie jako roślina uprawna. Łodyga

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Cena białej kapusty jeszcze nie odpuszcza
Druga połowa lutego i początek marca były okresem cenowego dołka na hurtowym rynku kapusty w Polce. Różnie się wtedy mówiło o przyszłości cen tego warzywa

Kapusta włoska – niepokojąca stabilność
Jeszcze niedawno ceny kapusty włoskiej, chociaż nie rekordowe, to w ujęciu względnym – w porównaniu choćby do analogicznych okresów poprzedniego sezonu – prezentowały

Jest już polska czerwona papryka, ale...
Polka papryka czerwona zaczyna właśnie sezon. Ale to na razie początki i to bardzo skromne. Dostępne ilości tego towaru są bowiem minimalne i tak będzie jeszcze przez ponad

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

Ziemniaki – Rosja odmraża sobie uszy
W Polce znamy powiedzenie „na złość babci odmroził sobie uszy”. I oddaje ono doskonale skutki posunięć, jakie Rosja wykonała w sektorze ziemniaczanym, aby pokazać Unii

Kapusta biała czeka na swoją szansę
Kapusta biała na krajowym rynku hurtowym wciąż ma niskie ceny i nie ma większej szansy na zmianę tej sytuacji. Jak zaznaczono we wstępie, kapusta była jednym z tych warzyw co do

Papryka będzie droższa
Początek tegorocznego sezonu papryki w Hiszpanii zaczął się bardzo niekorzystnie z punktu widzenia producentów. Sprzyjająca pogoda przyczyniła się do tego, że od początku na

Kłopoty z podażą cukinii
Wirus New Delhi mocno przetrzebił uprawy cukinii w Hiszpańskiej Almerii. Spora w tym „zasługa” tego, że szklarnie w tym rejonie Hiszpanii usytuowane są w bardzo dużym

Krajowa papryka jeszcze walczy o rynek
Papryka z importu, z Holandii i Hiszpanii pojawiła się już na polskim rynku hurtowym, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Jednak warunki atmosferyczne sprawiły,

Polska płd.-wsch. - jakie ceny ziemniaków?
Na razie bez przełomu. Popyt jest ograniczony, ale to ze względu na fakt, że cyny, jakich chcą sprzedający na razie są trochę za wysokie dla kupców. Z kolei sprzedający

Rośnie popyt na buraki ćwikłowe
W centralnej Polce daje się zauważyć rosnące zainteresowanie kupców burakami ćwikłowymi. Wzrost popytu nie jest oczywiście skokowy, stąd też wzrost cen buraków, w tym rejonie

Pomidory sztywnołodygowe górą
W doświadczeniach COBORU występuje pięć polskich odmian pomidorów sztywnołodygowych, samokończących: Beta, Betalux, Jawor, Ola Polka i Sabała.Są one szczególnie pożądane

Uprawa fasoli
W uprawach na działkach spotykane są dwa rodzaje fasoli. Fasola zwykła jest rośliną jednoroczną. Występują odmiany karłowe o pokroju krzaczastym, pośrednie i pnące. Nasiona