Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

"Wraz z nowym sezonem ziemniaków obniżyliśmy cenę dla naszych klientów o £4-£5 za worek".
To było kilka trudnych lat dla sektora, ale mimo to The Food Heroes odnotowali wzrost swojej działalności. Simon Martin przypisuje to ciężkiej pracy i dbaniu zarówno o klientów,

Holenderska misja handlowa owoców i warzyw do Turcji: 24-29 października
Po misjach handlowych w 2021 i 2022 r. Fundacja Holenderskiej Izby Handlowej we współpracy z RAAD International z niecierpliwością rozpoczyna nową ekscytującą wizytę handlową

Ceny ogórków w Uzbekistanie wzrosły o 67% w ciągu tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia średnia cena hurtowa ogórka krótkiego gładkiego w Uzbekistanie wzrosła o 67%, co stanowi pierwszy tygodniowy wzrost cen tego warzywa w ciągu ostatnich

Ceny ogórków w Uzbekistanie wzrosły o 67% w ciągu tygodnia
W ciągu ostatniego tygodnia średnia cena hurtowa ogórka krótkiego gładkiego w Uzbekistanie wzrosła o 67%, co stanowi pierwszy tygodniowy wzrost cen tego warzywa w ciągu ostatnich

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

Brytyjscy konsumenci nie dostrzegają "taniej" marchewki
Utrzymujące się niskie ceny marchwi nie przełożyły się na wzrost sprzedaży w ciągu ostatnich 12 miesięcy. W rzeczywistości wielkość sprzedaży w ciągu 12 miesięcy do

Brytyjscy konsumenci nie dostrzegają "taniej" marchewki
Utrzymujące się niskie ceny marchwi nie przełożyły się na wzrost sprzedaży w ciągu ostatnich 12 miesięcy. W rzeczywistości wielkość sprzedaży w ciągu 12 miesięcy do

Hurtowe ceny młodej marchwi zanurkowały
Spadek cen młodej marchwi obcinanej w początkowej fazie sezonu nie jest niczym nadzwyczajnym. To raczej reguła w warunkach szybkiego wzrostu jej podaży i przy wciąż

"Kalafior jest obecnie znacznie tańszy niż brokuły, więc zachęcamy szefów kuchni do jego używania".
Fala upałów w Wielkiej Brytanii w czerwcu spowodowała niedobór kalafiora, ale ostatnia ciepła pogoda z dużą ilością deszczu przyniosła plony. "Obecnie pozyskujemy kalafior z

Wzrost eksportu owoców i warzyw spowalnia
Eksport owoców i warzyw spadł w kwietniu. Dane Istat za pierwsze 4 miesiące 2023 r. przetworzone przez Fruitimprese pokazują +2,6% w ujęciu ilościowym i +6,3%

Syngenta wprowadza na rynek Ice Country, odporną na szkodniki sałatę lodową
Zmiany klimatyczne niosą ze sobą wzrost chorób roślin, które niszczą produkcję. Syngenta Vegetable Seeds koncentruje badania nad nowymi odmianami z pakietami odporności na nowe rasy Bremia

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

Wzrost eksportu i gwałtowny spadek importu w pierwszych czterech miesiącach
W pierwszych czterech miesiącach roku bilans handlowy włoskich owoców i warzyw odnotował wyraźny wzrost w porównaniu do 2022 r., zarówno pod względem wartości (+58%), jak

Wzrost eksportu i gwałtowny spadek importu w pierwszych czterech miesiącach
W pierwszych czterech miesiącach roku bilans handlowy włoskich owoców i warzyw odnotował wyraźny wzrost w porównaniu do 2022 r., zarówno pod względem wartości (+58%), jak

Czy Wielka Brytania jest gotowa na kontrole importu po Brexicie i czy spowodują one wzrost cen?
Propozycje rządu Wielkiej Brytanii dotyczące nowej strategii granicznej po Brexicie - rozpoczynającej się jesienią tego roku - będą wymagały, aby wszystkie towary przybywające z UE,

Cebuli ozimej nie brakuje, ale co będzie dalej?
Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Wynika to w dużej mierze z bardzo znacznego wzrostu upraw cebuli ozimej w tym sezonie, co zaowocowało większymi

Selenella, dodatni bilans 2022
Selenella-Consorzio Patata Italiana di Qualità (Włoskie Konsorcjum Ziemniaków Wysokiej Jakości) zatwierdziło budżet na 2022 r.: wzrost wartości wynosi +7,4%, podczas gdy wolumeny są

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Brands Award 2023: zdobywcy nagród za warzywa i owoce
Owoce i warzywa były również dobrze reprezentowane podczas Brands Award 2023, ceremonii wręczenia nagród organizowanej przez Mark Up, Gdoweek i FreshPoint Magazine, którą

Kanadyjski hodowca bada nowe możliwości dla szklarniowych warzyw
Kiedy sześć lat temu jedna z kanadyjskich firm zajmujących się uprawą zielonych warzyw liściastych rozpoczęła produkcję, rynek dla jej produktów wyglądał nieco inaczej. "Na samym

Zgnilizna wierzchołkowa pomidora, nadchodzi okres krytyczny
Zgnilizna wierzchołkowa lub zgnilizna wierzchołkowa kwiatów (ber) jest fizjopatią spowodowaną czynnikami abiotycznymi, a przede wszystkim związaną z fizjologią wapnia (mniej niż 0,08% Ca