"Jeszcze przez niecały tydzień będziemy zbierać niemieckie zielone szparagi"
Tegoroczny sezon szparagowy zostanie zapamiętany jako satysfakcjonujący. "Z wyjątkiem ostatnich trzech tygodni od początku czerwca, mieliśmy niezmiennie dobrą jakość, co wynika głównie z

Przewiduje się, że przepływ szparagów z Peru przez porty południowej Florydy pozostanie na tym samym poziomie.
Oczekuje się, że ruch importu szparagów z Peru przez porty wejścia na południowej Florydzie pozostanie mniej więcej taki sam. Handel umiarkowany. Ceny duże znacznie wyższe

Agrowoltaika na malinach, jeżynach, porzeczkach i szparagach w Holandii - ogłoszono największy projekt w Europie
GroenLeven rozpoczął budowę największego w Europie projektu agro-PV obejmującego owoce miękkie. Kiedy ten wyjątkowy projekt zostanie ukończony, holenderski plantator Maarten van Hoof,

Aktualne ceny szparagów na rynkach Polski w połowie maja 2023
Ceny szparagów na wybranych rynkach hurtowych w Polsce Data Rynki Cena min. Cena maks. Jedn. Zmiana 17.05.2023 POLSKA

Budowa największego w Europie projektu agro-PV rozpoczyna się u holenderskiego hodowcy
GroenLeven rozpoczął budowę największego w Europie projektu agro-PV obejmującego owoce miękkie. Kiedy ten wyjątkowy projekt zostanie ukończony, holenderski plantator Maarten van Hoof,

Sezon na styryjskie szparagi rozpoczyna się w SPAR
W sam raz na Dzień Matki i zgodnie z sezonem grillowym, SPAR umieszcza styryjskie szparagi w centrum uwagi wraz z "młodymi rolnikami z WILD". Współpraca z innowacyjną grupą

"Ziemniaki dla miłośników szparagów to prawdziwy wiosenny klasyk"
W Holandii zbliża się pentekost, więc nadszedł czas, aby Jac van den Oord Potatoes zwrócił dodatkową uwagę na swój wiosenny klasyk: Asparagus Lover Potatoes. "Każdego roku, gdy zbierane

"Jesteśmy już w środku sezonu szparagowego, ale z mniejszymi o 20-25% wolumenami"
Utrzymujące się zimno od połowy stycznia do początku marca, a także przymrozki, gdy w połowie marca rozpoczynał się sezon na zielone szparagi w Granadzie (z temperaturami

"Kruchość francuskich szparagów jest jeszcze bardziej wyrazista w Cevennes"
Winiarnia Camp-Galhan w Cevennes produkuje również słodką cebulę i zielone szparagi na 4 hektarach. Lionel Pourquier, kierownik gospodarstwa, od kilkudziesięciu lat dostosowuje

"Handel jest ciągnięty na wszystkie strony; papryka kosztuje więcej niż zielone szparagi"
W Europie ceny warzyw szklarniowych osiągają wielkie szczyty. "Niewiarygodnie, papryka dzwonkowa kosztuje obecnie więcej niż zielone szparagi. W środę, 15 lutego, ceny papryki przebiły

"Staliśmy się największymi producentami zielonych szparagów w Europie i drugimi na świecie"
Pierwsze zielone szparagi zaczęły kiełkować w małych ilościach już w styczniu w Granadzie, co jest niezwykle wczesne i jest konsekwencją wiosennych temperatur na

FLIA 2023: "Pfannenspargel", Märkische Höfe Beelitz GmbH, Niemcy zostaje nominowany
Zielone i białe kawałki szparagów wstępnie ugotowane we własnym soku, gotowe do gotowania. Dzięki temu uzyskujemy bardziej intensywny smak z dłuższym terminem przydatności

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Globalny rynek awokado
Na całym świecie awokado cieszy się niesłabnącą popularnością. Na większości rynków sprzedaż awokado utrzymuje się na stabilnym poziomie, pomimo ciągłych problemów

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Światowy rynek szparagów
W wielu krajach europejskich popyt na szparagi przewyższa podaż, głównie ze względu na kwietniowy chłód, który spowolnił produkcję. Popyt jest jednak dobry, ponieważ

Niemcy i Austria – uprawy ucierpiały od mrozu
Mróz, grad i silne wahania temperatur charakteryzują aktualną sytuację pogodową w Niemczech. Wahania pogody mają również ogromny wpływ na rolnictwo. FreshPlaza

Hiszpania – zbiory zielonych szparagów Granadzie nabrały tempa
W hiszpańskiej prowincji Granada trwa zbiór zielonych szparagów. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada wspiera piętnaście spółdzielni rolniczych z ponad 5600

Szparagi – brak podaży, wysoki popyt
Zła pogoda na początku roku, w lutym i na początku bieżącego miesiąca, wraz z niskimi temperaturami na obszarach uprawnych Granady, opóźniła kampanię

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Szparagi bielone dominują
W zależności od technologii produkcji i prowadzenia zbiorów występują szparagi bielone oraz zielone. Na świecie przeważają warzywa pierwszego typu. Według danych ZMP, szparagi

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SZPARAGI
Wielkość szparagów określa się ich długością i średnicą. A.  Wielkość określana długością  Długość szparagów powinna wynosić:- Powyżej 17 cm dla

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do