Bronisze – kapusta czerwona hitem sprzedaży

2013-08-26 10:00

Jeszcze w zeszłym tygodniu wyraźnie prowadził kalafior. To jego najbardziej poszukiwali kupujący i jego podaż byłą najniższa, zarówno w ujęciu bezwzględnym, jak i względnym – w relacji do popytu właśnie. Jednak w ostatnich dniach podaż kalafiorów mocno wzrosłą, a ich ceny spadły z 2,50 – 4,00 zł/szt. do 1,50 – 3,00 zł/szt.

Mocno potaniała na Broniszach również kapusta pekińska. W ciągu ostatniego tygodnia jej ceny zmieniły się z 2,75 – 3,50 zł/kg do 2,00 zł/kg. W czołówce pozostałą kapusta młoda biała. Jej podaż wciąż jest dramatycznie wręcz niska, a ceny wysokie – od 3,50 – do 5,00 zł/szt. i od 1,00 do nawet 2,00 zł/kg, zależnie od kupowanej ilości i od jakości główek. Kapusta biała importowana z Holandii oferowana jest na Broniszach (ale w dużym hurcie) od 1,00 zł/kg.

Natomiast hitem wśród warzyw kapustnych, a i generalnie na całym rynku warzywnym na Broniszach, była kapusta czerwona. Popyt na nią wzrósł skokowo, a podaż pozostałą na minimalnym poziomie. Kapusta czerwona cieszyła się ogromnym zainteresowaniem kupujących. Sprzedawano ją natomiast po 3,00 – 4,00 zł/kg.

W omawianym czasie, na giełdzie Bronisze kolejne sadki zaliczyły ceny warzyw korzeniowych i cebuli. Marchew szczotkowana potaniała do 0,60 – 0,80 zł/kg, a buraki myte do 0,65 – 0,80 zł/kg. Spadek cen cebuli był natomiast minimalny i na Broniszach oferowano ją po 1,00 – 1,30 zł/kg wobec 1,00 – 1,40 zł/kg z zeszłego tygodnia.

Spadek cen objął również ziemniaki. Odmiana Irga potaniała do poziomu 15,00 zł/worek 15 kg, ziemniaki żółte sprzedawano najczęściej po 12,00 – 13,50 zł za worek.

Niskie ceny pozostały domeną pomidorów szklarniowych. Po spadku w zeszłym tygodniu do 5,00 – 6,00 zł za karton 6 kg, ceny ładnych pomidorów umocniły się przed poprzednim weekendem, ale w kolejnym tygodniu znów spadły do tego samego niskiego poziomu. Po czym znów, w okolicach czwartku nieco się umocniły osiągając poziom 7,00 – 8,00 zł za karton 6 kg najładniejszego towaru.

Zobacz więcej: Buraki