Winogrona – jeszcze nie drożeją
W tym roku mamy nieco odmienną sytuację, bo ceny winogron jeszcze rosnąć nie zaczęły. W bardziej typowych sezonach październik jest miesiącem, gdy w ofercie winogron

Po ile Golden Delicious?
Zbiór jabłek dobiega do końca, a tempa nabiera sezon handlu tymi owocami. Grupy producenckie i firmy eksportowe prowadzą intensywny skup jabłek do przechowywania. Wiadomo, że

Ukraina – słaby sezon w eksporcie mrożonych owoców
Wielkość eksportu ukraińskich mrożonych owoców i owoców jagodowych od czerwca do września tego roku spadła o 14,2 procent. Jaka jest obecna sytuacja na tym rynku

Dobry popyt na śliwki
Sezon handlowy krajowych śliwek jeszcze trwa, ale jego skala szybko maleje. A dokładniej maleje podaż dobrej jakości śliwek. Od września w handlu dostępne są tylko owoce

Eksport jabłek z Polski – analiza
Rok 2014 był ważną cezurą dla rynku jabłek w Polsce. W roku tym bowiem, w sierpniu, Rosja wprowadziła embargo na dostawy polskich jabłek, co dramatycznie wpłynęło na

RPA wchodzi do gry na rynku borówki
W ciągu najbliższych 5 lat producenci borówki amerykańskiej w Afryce Południowej zwiększą powierzchnię plantacji tych owoców z 2,7 tys. hektarów do 4,8 tys.

Hiszpania – malina nieźle, borówka gorzej
W hiszpańskiej prowincji Huelva właśnie startuje kampania malinowa. „Według naszych prognoz wszystko idzie dobrze pod względem ilości i jakości”, powiedział Francisco

Winogrona – dużo i względnie tanio
Mamy już jesień, właśnie zaczął się październik, ale na razie winogron na naszym rynku nie brakuje. Podaż tych owoców, które w tej fazie sezonu są sprowadzane

Przedwynikowy szacunek owoców z krzewów
Produkcje owoców z krzewów w sadach i na plantacjach oceniono w szacunku przedwynikowym na niespełna 0,5 mln ton, a więc o około 18 procent niższą niż

Duży spadek cen pietruszki
Pietruszka wciąż jeszcze pojawia się w politycznej przepychance jako symbol drożyzny. Ale to przekaz już mocno nieświeży. Akurat to warzywo potaniało w ostatnich miesiącach

Fasolka szparagowa jeszcze nie drożeje
Mamy ostatni tydzień września i należałoby oczekiwać, że hurtowe ceny krajowej fasolki szparagowej będą już rosnąć. Tak się dzieje zazwyczaj, a powód jest prosty –

Taniej za czerwoną kapustę
Ceny czerwonej kapusty w polskim dużym hurcie podążają tą samą drogą co ceny innych kapust – w dół. Jak teraz wygląda sytuacja w hurtowym handlu czerwoną

Hiszpania – spadek produkcji cytrusów
Wkrótce rozpocznie się hiszpańska kampania cytrusowa. Szacuje się, że w regionie Walencji, głównym obszarze produkcji cytrusów, wielkość produkcji może być

Jaka sytuacja na polskim rynku ziemniaków?
Ceny ziemniaków jadalnych na polskim rynku hurtowym spadają, ale we wrześniu to niby nic nadzwyczajnego. Rzecz w tym, że mimo kolejnych zniżek ceny te są wciąż na poziomie,

Ceny buraków nie odpuszczają
Zaczynając od tego drugiego – chodzi to o dość dużą częstotliwość i dynamikę zmian cen buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Może na tle innych warzyw to nic

Ile kosztuje przygotowanie jabłka do sprzedaży?!
Czy można temu zapobiec? TAK, pod warunkiem, że sadownicy oraz podmioty wprowadzające owoce do sprzedaży zaczną prawidłowo liczyć koszty! Zastosowanie się do poniższych zasad

Mołdawia – śliwki droższe niż rok temu
Oczekuje się, że do końca pierwszej dekady września Mołdawia zakończy zbiór śliwek najpopularniejszej w kraju odmiany Stanley. Na końcowym etapie kampanii zbiorów

Czerwona kapusta – kolejny drogi sezon?
Tegoroczny sezon czerwonej kapusty trwa już od pewnego czasu. Pierwsza młoda kapusta trafiła w tym roku do hurtu w okolicach końca maja. I od początku jej ceny były wysokie.

Niskie ceny borówki
Sytuacja cenowa na polskim hurtowym rynku borówki wysokiej pogorszyła się zauważalnie w ostatniej dekadzie lipca. I wtedy, po raz pierwszy w tym sezonie, ceny znalazły

Kapusta biała – nie wszyscy chcą czekać
Ten sezon na rynku kapusty białej już od początku ma przebieg daleki od typowego. O przyczynach tego stanu rzeczy niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Skutek to

Zapasy Goldena duże, ale nie w Polsce
Stanu zapasów jabłek odmiany Golden Delicious na początek lipca bieżącego roku (monitoring prowadzony przez (Światowe stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek

Mołdawia – zmiany w strukturze upraw warzyw
Według danych Narodowego Urzędu Statystycznego Republiki Mołdawii w bieżącym roku powierzchnia uprawna pod wspomnianymi uprawami wyniosła 64,5 tys. hektarów.

Wstępny szacunek zbioru owoców z drzew
Przypomnijmy, eksperci Głównego Urzędu Statystycznego oszacowali tegoroczne zbiory owoców oszacowali na 3,9 mln ton, tj. o około 24 procent mniej od produkcji roku

Wstępny szacunek owoców z krzewów
Po rekordowych plonach w roku 2018, przewidywania na rok bieżący mówią o znacznie słabszym owocowaniu. Eksperci wskazują, że chociaż zima 2018/2019 była łagodna

Eksport jabłek do kwietnia 2019
Wysokie zbiory jabłek w 2018 roku sprzyjały wyższemu eksportowi tych owoców o tyle, o ile było z czego wybierać. Nawet uwzględniając pogłębiające się problemy