Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
„Stare” warzywa korzeniowe już nie do dużego hurtu. Nie ta jakość i ilości na poważny handel. Ale na nowy sezon w dużym hurcie jeszcze trzeba poczekać. Na rynek wchodzą

Centrum kraju - rośnie popyt?
Na rynku hurtowym cebuli w centrum kraju miniony tydzień przeszedł bez niespodzianek. Sytuację mamy relatywnie stabilną. Oczywiście nie w aspekcie podażowym, bo tu okres

Małopolska – na przełomie sezonów
Sytuacja na rynku warzyw korzeniowych jest typowa dla okresu przejściowego między starym i nowym sezonem. Typowa jeśli chodzi o kwestie podażowe. Zapasy „starych” warzyw

Polska płd.- wsch. - szybko rośnie podaż
Na rynku hurtowym południowo – wschodniej Polski bardzo szybko przybywa młodych krajowych ziemniaków. Ma to kilka konsekwencji. Po pierwsze spadają ich ceny. Po drugie im tańsze ziemniaki

Krym – „pekinka” ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej na Krymie bardzo gwałtownie spadają. Warzywo to stał się średnio aż o 67 procent tańsze w ciągu zaledwie miesiąca, wynika z doniesień portalu

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Centr. Polska - chwilowa stabilizacja
Dzisiejsze ceny ziemniaków na  hurtowym rynku centralnej Polski są na tym samym poziomie co wczoraj. Zarówno jeśli chodzi o ziemniaki „stare”, jak też ziemniaki młode.

Pietruszka – powtórka sprzed roku?
Dostępność dobrej jakości pietruszki to już od dawna spory problem. A z tygodnia na tydzień sytuacja pod tym względem robi się coraz trudniejsza. Zresztą nie tylko

Centrum kraju - bez rewolucji
Po przedłużonym weekendzie rynek hurtowy powoli wraca do normalnego trybu handlowania. Również w segmencie cebuli. Ale początek nowego tygodnia nie przyniósł znaczących zmian

Ukraina – ceny marchwi w dół
Producenci marchwi na Ukrainie są zmuszeni do obniżki cen marchwi. Teraz wysokiej jakości marchew jest oferowane w cenach między 9,00 a 11,00 UAH/kg, to jest 0,32 - 0,39 euro/kg (1,41 –

Rosja – rekordowo niskie ceny wczesnej kapusty
Rosyjski rynek młodej białej kapusty wciąż charakteryzuje się negatywnym trendem cenowym. A aktualne ceny tego warzywa znalazły się już na poziomie najniższym od pięciu lat. Wczesna

Rosja – ceny młodych buraków w dół
Rosyjscy rolnicy rozpoczęli nowe zbiory buraka ćwikłowego, ale tegoroczne ceny już na starcie sezonu są znacznie niższe od tych z analogicznego okresu roku poprzedniego, donoszą

Rynek czeka na młodą marchew
Jeśli spojrzymy na wykres poniżej, prezentujący zmiany średniej ceny sprzedażowej w dużym hurcie dla marchwi szczotkowanej, to wyraźnie zobaczymy, że sytuacja z końcówki

Centrum kraju - będzie więcej dymki
Ceny cebuli ze zbioru 2015 pozostają relatywnie stabilne na rynku warzyw świeżych. Przez ostatnie dni stabilne były też ceny importowanej młodej cebuli macedońskiej (obranej – 2,70

TOP 8 producentów cebuli na świecie
Około 65 procent światowej produkcji cebuli pochodzi zaledwie z ośmiu krajów. Ludzie handlowali cebulą już 2000 lat przed Chrystusem i przez wieki była to jedna z najbardziej

Wlkp., Kujawy – tu też mało pietruszki i selerów
Na hurtowym rynku woj. kujawsko – pomorskiego, jeśli chodzi o warzywa korzeniowe, to sytuacja jest podobna do tej z innych rejonów Polski. Buraki radzą sobie bardzo słabo

Rynek warzyw – 19. tydzień 2016 r.
W dziewiętnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Polska płd.- wsch. - rośnie import z Rumunii
Młode ziemniaki z rodzimych upraw powoli wchodzą na rynek hurtowy południowo – wschodniej Polski. Poważniejsze ilości będą dostępne dopiero w przyszłym tygodniu. Teraz zaś

Ceny selerów na huśtawce
Końcówka sezonu na krajowym rynku selerów ma imponujący, pod względem cenowym, przebieg. Dynamika majowego trendu zwyżkowego dorównywała tej z analogicznego okresu

Centrum kraju - jest już młoda cebula z importu
Na rynku cebuli rośnie konkurencja. Obok „starej” cebuli sprowadzanej głównie z Holandii, na nasz rynek trafiła już młoda cebula z Macedonii. Z łuską oferowana jest ona po

Nie chcą polskiej marchwi
Nie mamy dobrych wieści dla krajowych producentów marchwi. Choć średnia cena sprzedażowa minimalnie się umocniła kilka dni temu, to jednak perspektywy na przyszłość są raczej

Ukraińscy rolnicy podnoszą ceny marchwi
Obecnie ukraińscy rolnicy oferują swoją dobrej jakości, marchew w cenach 9,00 – 12,00 UAH/kg, czyli 0,31 – 0,41 euro/kg (1,39 – 1,85 zł/kg). To o 8 procent więcej niż

Polska pn.-zach. - ceny jeszcze w górę
Na Pomorzu również daje się we znaki niski stan zapasów „starych” ziemniaków. A popyt wyraźnie się ożywił i ceny reagują na to adekwatnie. Rezultat to dynamiczny trend wzrostowy

Rynek warzyw – 18. tydzień 2016 r.
W osiemnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)