Biała kapusta mogłaby być droższa
Białej kapusty jest w tym roku znacznie więcej niż w sezonie poprzednim. Stąd też i ceny dużo niższe niż przed rokiem. Ale czy faktycznie jesteśmy skazani na niski

Niemcy – nadspodziewanie dobre zbiory cebuli
W bieżącym roku niemieccy rolnicy uzyskali jeden z największych zbiorów cebuli w ciągu ostatnich 5 lat, znacznie przekraczający wynik zeszłoroczny. Jednocześnie analitycy

Mniej kapusty w Niemczech
Już drugi rok z rzędu Niemcy mają do czynienia z nieurodzaju czerwonej i białej kapusty. I ponieważ od ubiegłego roku magazyny są puste, więc konsumenci mocno

Kujawy - więcej za marchew?
Zbiory warzyw korzeniowych jeszcze trwają, a pogoda ich nie ułatwiała w ostatnich tygodniach. Pytanie jak to się odbije na ilości zebranych warzyw, a przede wszystkim na ich

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Kapusta włoska – wreszcie coś drgnęło?
Najpierw były miesiące trendu spadkowego, a potem przyszła stabilizacja na poziomie dalece niesatysfakcjonującym dla producentów – tak w skrócie można opisać dynamikę zmian

Papryka – to był udany sezon
Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak

Francja – dziwna kampania ziemniaczana
To będzie dziwna kampania, ponieważ z jednej strony już wiadomo, że zbiory ziemniaków we Francji będą niższe niż pierwotnie zakładano, a z drugiej widać, że ceny mogą być

Małopolska – wyścig z czasem
Pierwsze przymrozki za nami i producenci warzyw korzeniowych spieszą się zanim pogoda pogorszy się jeszcze bardziej. Co zapowiadają synoptycy, przewidując na przyszły tydzień

Krótszy sezon pomidorów?
Podaż polskich pomidorów szklarniowych spada od pewnego czasu. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w schyłkowej fazie sezonu, ale wydaje się, że ten spadek jest szybszy niż

„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Ceny selerów jeszcze stabilne
Hurtowe ceny selerów pozostają póki co stabilne. I dość niskie, zwłaszcza w porównaniu do minionego roku. Ale taki sezon jak zeszłoroczny to nieczęsto się zdarza. Wcześniej

Chiny – spekulacja napędza ceny czosnku
Przez ostatni rok ceny czosnku w Chinach niema się podwoiły. Powodem tak dużej zwyżki była zła pogoda, która bardzo negatywnie zaważyła na tegorocznych zbiorach, ale także

Pietruszka jakby ciut lepiej
Sytuacja na hurtowym rynku pietruszki wciąż nie jest zbyt korzystna dla producentów tego warzywa. Ale też w ostatnich miesiącach jego przeciętna cena pozostała niezmieniona,

Łódzkie – wciąż stabilnie
Listopad, póki co nie przyniósł zasadniczych zmian w cenach kapust na rynku hurtowym woj. łódzkiego. Mimo faktu, że z tego rynku płyną coraz częstsze informacje

Kończą się polskie kalafiory
Sezon na polskie kalafiory wielkimi krokami zbliża się do końca. W tym roku do jego szybszego zakończenia mocno przyczyniła się pogoda. Bywało wszak, że przy złotej polskiej jesieni

Łódzkie – jakie ceny kapust?
Ceny kapusty białej, czerwonej i włoskiej utrzymały stabilny poziom, co dla uczestników rynku nie było żadną niespodzianką. Więcej niepewności było w zeszłym

Ukraina – ceny znowu ostro w górę
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym rósł kolejny tydzień z rzędu. Między 15 a 21 października

Francja – producenci ziemniaka muszą być ostrożni
Komunikat z ostrzeżeniem w tym tonie wydała m. In. francuska organizacja CNIPT (Narodowy Międzybranżowy Komitet ds. Ziemniaków). W komunikacie tym czytamy, że decyzje

Kujawy - pogoda utrudnia zbiory
Deszczowa pogoda mocno utrudnia zbiory korzeniowych w woj. kujawsko – pomorskim. jednak to nie jedyne zmartwienie producentów. Warzywa z tej grupy pozostają bardzo tanie

Rynek warzyw – 42. tydzień 2016 r.
W czterdziestym drugim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw wyraźnie się cenowo ustabilizował. Między 17 a 23 października co prawda miały miejsce zmiany w cenach hurtowych, ale

Łódzkie – bieda i zastój
Bieda i zastój, opisują sytuacje na rynku warzyw korzeniowych rolnicy. Ceny są niskie i bardzo niskie, a kupców jak na lekarstwo. Nie wiadomo czy zbierać dalej te warzywa,

Centrum kraju - dużo za dużo
Zbiory cebuli jeszcze się na zakończyły. Warzywo to dosycha na wielu polach, choć w niektórych regionach kraju pogoda temu nie sprzyja. Ale wciąż bieżąca podaż cebuli na

Centr. Polska – póki co bez rewolucji
Zbiory ziemniaków jeszcze się nie skończyły. Pogoda w ostatnich dniach nie była korzystna dla pracy w polu. Ale na hurtowym rynku ziemniaków nadal mamy sytuację