Łódzkie – wciąż mało "pekinki"
Największe zmiany cenowe na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim dotknęły kapusty czerwonej i włoskiej. Ich ceny spadały w minionych tygodniach ze względu na rosnącą

Sprawa sędzi ze Szczecina: Od 6 miesięcy do 12 lat pozbawienia wolności za przeklejanie cen
Przypomnijmy: Kobieta miała przeklajać ceny z tańszych towarów na droższe, by mniej zapłacić za zakupy. Według informacji podawanych przez PAP, chodziło o przewodniki

A na giełdzie…
Ograniczona produkcyjnie kampania truskawkowa wciąż trwa. W handlu przemysłem sytuacja cenowa zmienia się niczym w kalejdoskopie i co kilka dni notowane są spadki tudzież

Wyższa podaż pietruszki
Zazwyczaj koniec sezonu oznacza wyczerpywanie się zapasów „starego” warzywa, spadek jego podaży na rynku i wzrost cen. Tak też najczęściej bywa, gdy kończy się sezon

Ceny pomidorów spadły, ale…
W ostatnich kilkunastu dniach sytuacja cenowa na hurtowym rynku pomidorów szklarniowych rozwijała się nie do końca zgodnie z przewidywaniami. Wielu uczestników rynku

Ekspert: Kooperatywy spożywcze zyskują na popularności
Dzięki systemowi zapisów na zakupy kooperatyści bardziej planują kupno żywności - co się będzie jadło i kiedy, mniej kupują impulsowo.- Wielu członków kooperatyw podkreśla, że

Holandia – ceny cebuli wciąż niskie
Nowy sezon cebuli w Holandii coraz bliżej. Jeśli chodzi o eksport, to zacznie się on wraz z pojawieniem się na rynku większych ilości nowego towaru. Zazwyczaj jest to

Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Rozpoczął się handel krajowymi czereśniami
Od pewnego czasu na polskim rynku dostępne są w sprzedaży czereśnie z polskich upraw. Choć ich podaż rośnie, jest znacznie niższa od ubiegłorocznej. Mniejsze ilości owoców

Austria – kończy się stary sezon
Młoda cebula zimowa pojawiła się na austriackim rynku hurtowym w zeszłym tygodniu. Sukcesywnie też zwiększa się jej podaż. Ale i tak póki co pozostaje ona niska. A

Będą problemy z włoską kapustą?
Rok temu również pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o potencjalnych kłopotach na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Chodziło wtedy o to, że rolnicy zachęceni

Prezes UOKiK odpowiada na pytania ws. przewagi kontraktowej
Ustawa o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi została przygotowana przez Ministerstwo

Sezon na fasolkę nabiera rumieńców
Pierwsza krajowa fasolka szparagowa pojawiła się na rynku w połowie kwietnia, czyli w dość typowym okresie dla tego warzywa. Zimna wiosna wpłynęła co prawda na tempo

Rosja: ceny czereśni niższe niż przed rokiem
Produkcja czereśni w Rosji, ze względu na mrozy jakie panowały nad krajem w kwietniu i maju jest bardzo ograniczona. Pomimo to, rosyjscy sadownicy zmuszeni zostali do

Łódzkie – przybywa młodych warzyw
To dopiero początki nowego sezonu na rynku warzyw korzeniowych i do zakończenia handlu towarem zeszłorocznym jest jeszcze trochę czasu. Ale młodych warzyw przybywa, na razie głównie

Austria – startuje nowy sezon cebuli
Austriacki rynek cebuli wszedł w fazę przejściową. Stary sezon jeszcze się nie zakończył, ale na tamtejszym rynku pojawiły się pierwsze partie cebuli zimowej ze zbioru 2017

Holandia – cebula minimalnie lepiej, ale…
Sezon cebuli 2016/2017 w Holandii powoli zbliża się do końca. Jeszcze kilka tygodni i wystartuje hurtowy handel cebulą z nowych zbiorów. Na rynku pojawiły się już zresztą

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Młoda czerwona kapusta już na rynku
Końcówka sezonu 2016/2017, jeśli chodzi o czerwoną kapustę, miała bardzo ciężki przebieg. ładnego towaru brakowało w hurcie od dawna, a w ostatnich dwóch

20 proc. kupujących za pomocą click&collect wydaje w sklepie więcej
Eksperci International Council of Shopping Centres szacują, że ponad 20% klientów, którzy wybierają tę formę odbioru zamówienia kupują więcej. Z analogiczną sytuacją mamy do czynienia,

Ceny młodych ziemniaków dołują, ale…
Drugi tydzień czerwca przyniósł wyraźna przecenę młodych ziemniaków w polskim handlu hurtowym. Średnia ich cena zjechała z poziomu 1,30 zł/kg w dniu 7 czerwca

Znacznie stabilniej
Sezon truskawkowy mamy w pełni. Podaż owoców jest wysoka, na giełdach dosłownie królują te owoce, a skup przemysłu truskawkowego prowadzi coraz więcej firm. Wygląda na to, że

GUS: W maju najbardziej podrożały owoce oraz tłuszcze roślinne i zwierzęce
W maju br. ceny żywności w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły o 0,8% (wobecutrzymania się na niezmienionym poziomie w kwietniu br).Najbardziej podrożały owoce (o 5,8%),

To już pełnia?
Wygląda na to, że handel giełdowy krajowymi truskawkami osiągnął maksimum intensywności i minimum cenowe. Na Goławińskiej Giełdzie sprzedających nie brakuje, ale kupujących