Problemy z podażą selerów
Im bliżej końca sezonu, tym zazwyczaj problemy podażowe są większe. jest to naturalne, bo po pierwsze wyczerpują się zapasy zebranych jesienią warzyw, po drugie jakość części

Łódzkie – co na rynku korzeniowych?
W przypadku warzyw korzeniowych zmiana sezonu ze starego na nowy nie nastąpi dziś ani jutro. Dlatego rynek musi sobie radzić z tym co jest w chłodniach. A pewne problemy już tu

Zmiany w regulacjach fiskalnych będą stymulować wykorzystywanie nowych technologii w małych sklepach
Jednym z wielu wymogów prawnych związanych z prowadzeniem działalności sprzedażowej jest posiadanie urządzenia fiskalnego, które zanim zostanie dopuszczone do sprzedaży, musi uzyskać

Polskie? Niepolskie?
Od pewnego czasu słyszy się, że na polskim dostępne są już w sprzedaży polskie truskawki. Kiedy pojawiliśmy się na podwarszawskiej giełdzie Bronisze pod koniec ubiegłego tygodnia

Prezes Społem SDH Central: U nas klient nie jest zostawiony samemu sobie
Zapytana o inwestycje, Wiesława Kołek odpowiedziała: - Przed nami generalna modyfikacja parteru. Wszystkie pozostałe piętra zostały już odnowione, natomiast parter jeszcze czeka na

Holandia – cebula jednak znów do dołu
Początek maja przyniósł nieco optymizmu na holenderski hurtowy rynek cebuli. Po załamaniu z końcówki kwietnia, ceny zdołały odbić się od dna, eksport nieco się rozruszał

Organic Farma Zdrowia rewitalizuje swoje sklepy
Z początkiem kwietnia zostały otwarte nowe, wolnostojące delikatesy sieci Organic FarmaZdrowia w Warszawie przy ulicy Hożej 54. Sklep ma powierzchnię blisko 100 mkw.

Eurocash zakończył kwartał stratą sięgającą 15 mln zł
W I kwartale 2017 r. przychody Grupy Eurocash sięgnęły niemal 5,2 mld zł i były o 9% wyższe niż w analogicznym okresie 2016 r. Głównym motorem wzrostu sprzedaży były

Inflacja: Podrożało mięso, ryż, pieczywo i warzywa
W kwietniu br. ceny żywności pozostały na poziomie obserwowanym przed miesiącem (wobec spadku o 0,5% w marcu br.).Najbardziej podrożało mięso (przeciętnie o 0,9%, w tym mięso

Bronisze: Truskawki i czereśnie będą znacznie droższe
Truskawki to pierwsze letnie owoce jakie pojawiają się z krajowej produkcji, a opóźnienia w dojrzewaniu owoców z produkcji polowej mogą wynieść 10 i więcej dni. Truskawki

Buraki ćwikłowe ostro w górę
Hurtowe ceny buraków ćwikłowych mocno zwyżkowały w ostatnich dniach. Na przestrzeni tygodnia ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki buraków zmieniły się z 0,35

Małopolska – kłopoty na rynku korzeniowych
Ograniczona podaż warzyw dobrej jakości i zmiany cenowe poza granicami Polski – te czynniki kształtują teraz w głównej mierze sytuacje na rynku hurtowym warzyw korzeniowych.

Ruszyła II edycja European Start-up Days
• W ramach European Start-up Days 2017 odbywają się prezentacje firm i ich nowatorskich pomysłów na usprawnienie różnych przemysłów - medycyny, lotów bezzałogowych, a nawet

Polska płd.-wsch. – mało cebuli
Jeszcze nie dawno hurtowy rynek cebuli w Polsce tkwił w zastoju. Południowy wschód kraju nie był tu wyjątkiem. Teraz sytuacja dynamicznie się zmienia. Popyt na cebulę

Szykuje się dobra końcówka sezonu?
Sytuacja na rynku jabłek zmienia się dosłownie z dnia na dzień. Popyt na jabłka rośnie, a tym samym rosną i ceny owoców. Sadownicy cieszą się z takiego obrotu sprawy,

Austria – wreszcie jakieś zmiany w cenach cebuli
Branżowy portal www.lko.at donosi o zmianach w cenach cebuli na austriackim rynku hurtowym. Chciałoby się to skomentować: wreszcie. Sytuacja w handlu cebula w Europie

Droższa cukinia
Sezon importowanej cukinii wszedł w swoją końcową fazę. W polskim hurcie kończy się on  w maju. Jednak w tym roku może on potrwać nieco dłużej, to jest nawet

Centrum kraju – drożej za cebulę
Mamy wyjątkowo chłodną wiosnę, a to wpłynie na opóźnienie wegetacji młodych warzyw. Z tego wynika, że tych ze zbioru 2016 roku musi starczyć na dłużej. Nie tylko w Polsce. Za

Zmiany cenowe na rynku ziemniaków
W kwietniu mieliśmy wyraźną stagnację cenową na hurtowym rynku ziemniaków. Ceny były marne, bo i popyt pozostawał wiele dotyczenia. Jednak maj przyniósł wreszcie tak wyczekiwane

Holandia – trudny czas dla sektora cebuli
Na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy już o kłopotach w jakie wpadł holenderski sektor cebulowy. W zeszłym tygodniu pisaliśmy tez o poprawie, jaka dokonała się

Małopolska – kłopoty z kapustą
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty w Małopolsce jest coraz trudniejsza dla handlowców. Chodzi tu głównie o kapustę białą. Ładnego towaru jest już bardzo mało i jego

Holandia – cebula wciąż ma pod górę
O załamaniu cen na hurtowym rynku holenderskiej cebuli już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Pisaliśmy też, że w zeszłym tygodniu ceny cebuli na tamtejszych głównych

Austria – minimalna poprawa na rynku cebuli
Sytuacja na austriackim rynku cebuli jest minimalnie lepsza dla jego strony podażowej. Co prawda towaru na rynku wciąż jest bardzo dużo, tak u producentów, jak i u handlowców. Ale

Holandia – ceny cebuli odbiły od dna?
Ostatnie kilka tygodni były koszmarne dla holenderskich producentów cebuli. Ceny cebuli na głównych giełdach hurtowych w Emmeloord, Goes i Middenmeer zaczęły wyraźnie

Małopolska – ceny w górę
Na południu kraju ceny warzyw korzeniowych ruszyły wyraźnie w górę. I to po raz pierwszy od dawna dotyczy to także marchwi i buraków. Przede wszystkim to wynik mniejszej