Ukraina – ruszył import ziemniaków z Polski
Zdaniem prezesa Ukraińskiego Związku Producentów Owoców i Warzyw (UPOA) Tarasa Basztannika Ukraina zaczęła już importować ziemniaki z Polski, ponieważ ceny bulw

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

Bazary obfitości
Zdaniem ekspertów, proporcje między odmianami umownie nazwanymi "wczesnymi" (konsumpcja - lipiec, sierpień), "jesiennymi " (wrzesień, październik, listopad), a "zimowymi" (pozostałe

Konsumpcja pomidorów zależna od wielu czynników
Udział pomidorów w ogóle spożywanych warzyw jest bardzo wysoki. Zawdzięczają to swoim walorom biologicznym, smakowym, różnorodnym formom konsumpcji, a także możliwości jedzenia ich

Europejczycy jedzą coraz więcej fasoli
Najwyższe spożycie fasoli szparagowej występuje w krajach zachodnioeuropejskich. Liderami w tej dziedzinie są następujące państwa: Francja (5,2 kg na mieszkańca), Hiszpania (5,0

Polacy jedzą coraz więcej owoców
Spożycie świeżych owoców, przetworów owocowych oraz soków (owocowych i warzywnych), w latach 2002-2004 kształtowało się na poziomie 57-60 kg na 1 mieszkańca (według badań

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw
Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według

Ceny warzyw do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa
W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew. Tendencja wzrostowa ma utrzymać

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Nieoficjalnie o pietruszce
Głównymi centrami produkcyjnymi pietruszki na świecie są kraje środkowoeuropejskie, Francja i Holandia. W statystykach krajowych pietruszkę zalicza się do warzyw pozostałych,

Staromodny, a jednak smaczny
Po zjednoczeniu Niemiec (1990 r.) roczna konsumpcja świeżych selerów w tym kraju, wzrosło w ciągu pięciu lat o ok. 5,0 tys. ton. Na podstawie ankiety, opracowanej

Polskie warzywa zdobywają popularność na europejski m rynku
Spośród dwudziestu pięciu krajów Unii Europejskiej, od 2003 r. produkcja polskich warzyw zyskuje coraz większe znaczenie.Udział cebuli wzrósł z około 13% (w 2002 r.) do 15% (w 2005 r.), a

Druga fala COVID-19: co czeka sektor warzywno-owocowy?
W pierwszych tygodniach kryzysu koronawirusa, konsumenci Unii Europejskiej wykazali bardzo silne zapotrzebowanie na świeże produkty m. in. w Polsce, Grecji, Włoszech, czy Francji.

Egipt zwiększa eksport pomarańczy
Według urzędników z Kairu Egipt stał się największym pod względem wielkości eksporterem pomarańczy na świecie, wyprzedzając rywali Hiszpanię i Republikę Południowej

Ogórki szklarniowe znów rekordowo
Ten sezon na długo zostanie zapamiętany, jeśli chodzi o hurtowe ceny ogórków szklarniowych z krajowych upraw. Raz – ze względu na swoją dwoistość. Ceny na

Hiszpania – początek kampanii cytrusów poniżej oczekiwań
W tym roku hiszpańska produkcja cytrusów odżywa, po ubiegłorocznych niskich zbiorach. Po udanej letniej kampanii ze wzrostem spożycia cytrusów na półkuli południowej

Włochy – dobre perspektywy w bieżącym sezonie kalafiorów
„Jak dotąd obecna kampania kalafiorowa wydaje się być bardziej opłacalna niż poprzednia. Chociaż ta kampania rozpoczęła się nieco wolniej, z powodu braku produktu na

Kirgistan – niepokoje w kraju wpłynęły na ceny owoców i warzyw w regionie
Zdaniem ekspertów EastFruit z Azji Środkowej wydarzenia w Kirgistanie, które rozpoczęły się w poniedziałek 5 października 2020 roku, poważnie wpłynęły na biznes

Światowy rynek awokado
W 40. tygodniu eksport peruwiańskich awokado spada, a koniec sezonu jest również widoczny dla krajów takich jak RPA, Kenia i Stany Zjednoczone (Kalifornia). Rynek

Globalny rynek fasolki szparagowej (zielonej)
Globalny rynek zielonej fasolki oszacowano na 31,1 mld USD w 2019 roku, co oznacza wzrost o 4,7 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta odzwierciedla

Gruzja – rekordowy eksport borówek
Według wstępnych szacunków analityków EastFruit Gruzja do końca 2020 roku może wyeksportować około 630 ton świeżych borówek, co będzie nowym rekordem eksportu.

Ponad 50% przetwórców w złej sytuacji
Badanie zrealizowane przez Food Research Institute wskazuje, że mimo zniesienia antywirusowych obostrzeń nastroje w sektorze przetwórstwa nie poprawiają się. Coraz mniej

EU – rynek kapusty
Rynek kapusty w UE wzrósł znacznie do 3,1 mld USD w 2019 roku, o 7,7 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta odzwierciedla całkowite przychody

Chłodnie chcą dać 2,5 zł za kilo jeżyny
"Chcę sprzedać około 150 kilogramów jeżyny. Owoc nie nadaje się bezpośrednio do konsumpcji, lecz do celów przetwórczych. Obdzwoniłem kilka przetwórni

Te owoce jemy najczęściej [RANKING]
Po raz kolejny światło dzienne ujrzał raport „Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców” realizowany przez pracownię Kantar dla Krajowego Związku Grup