Niska podaż sałaty jeszcze potrwa
Chociaż mogłoby się wydawać, że wysokie ceny na rynku sałaty są spowodowane czynnikiem spekulacyjnym, prawda jest taka, iż rynek ten od kilku tygodni boryka się z istotnym niedoborem

Wzrost cen cebuli nieunikniony?
W przeciwieństwie do warzyw takich jak marchew, kapusta biała czy pekińska, a nawet buraki, cebula nie pobiła jeszcze w bieżącym sezonie rekordów cenowych poprzednich lat. Na

Susza nie spowoduje drożyzny?
Zdaniem Krystyny Świetlik, ekspertki Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, susza nie spowoduje znacznej drożyzny, a ceny żywności do końca roku mogą

Holandia - wyższe ceny sałaty
Podaż sałaty lodowej jest w tej chwili dość ograniczona. Widać to tak na całym rynku unijnym jak  również w Holandii. Kłopoty podażowe zaś zaowocowały zmianami

Belgia – cena sałaty pnie się w górę
Przez ostatnie miesiące ceny sałaty masłowej na rynku belgijskim pozostawały bardzo niskie. producenci otrzymywali za nią 0,10 euro. Ale wszystko zmieniło się wraz z początkiem lipca.

Salata lodowa – duże zmiany w cenach
Zarówno w marcu jak i w kwietniu bieżącego roku mieliśmy Fele wzrostów cen sałaty lodowej na rynku hurtowym. Wynikało to z faktu, iż pogoda w tych rejonach Europy,

Import sałaty w 2014 roku
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Eksport sałaty w 2014 r.
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Sałata lodowa – powtórka z marca?
W ostatnich dniach marca opisywaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) trudną sytuację na hurtowym rynku sałaty lodowej. Niska podaż tego warzywa pchnęła jego ceny do poziomu

Sałata lodowa poszukiwana
Może ilości „aptekarskie” to przesada, ale faktem jest, że sałaty lodowej jest obecnie na rynku bardzo mało. Najlepiej widać to po aktualnych cenach. U progu trzeciej dekady marca

Co z cenami sałaty lodowej
Przewidzieć to jest bardzo trudno. Sałata jest jednym z tych warzyw, których podaż i ceny mocno skorelowane są z pogodą. A do tego dochodzi też masa innych czynników. Na

Komu Rosja zniesie embargo?
Coraz więcej słychać na temat rozmów, jakie poszczególne kraje UE toczą z władzami Rosji na temat zniesienia embarga. To już nie tylko plotki czy oświadczenia rzeczników

Hiszpania – spada podaż sałaty
Zimowa fala, jaka przetoczyła się przez południe Europy przed tygodniem zaczyna zbierać coraz większe żniwo jeśli chodzi o poziom produkcji warzywniczej. Do Hiszpanii najgorsza

Wyższa podaż sałaty lodowej
Miesiąc temu hurtowe ceny importowanej sałaty lodowej dobijały właśnie do szczytu, na który wspinaczkę zaczęły jeszcze w marcu 2014 roku. Maksimum osiągnęły one 12 stycznia

Import sałaty po 3 kw. 2014 roku
Jeśli chodzi o sałatę głowiastą to wolumen jej importu po trzech kwartałach 2014 roku wyniósł 22,1 tys. ton, a jego wartość blisko 75,9 mln zł. Oznacza to wzrost importu

Eksport sałaty po 3 kw. 2014 roku
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Dziura w podaży sałaty
O tym, że rysuje się możliwość znaczącego spadku podaży sałat i innych warzyw liściastych już w grudniu zeszłego roku informowali producenci z hiszpańskiej prowincji

Hiszpanie wciąż mają problem z sałatą
Na polskim rynku ceny importowanej z Hiszpanii sałaty lodowej lekko poszły w górę przed Bożym Narodzeniem. Ale wygląda na to, ze umocnienie się tych cen to sprawa chwilowa.

Hiszpania – może być kłopot z sałatą lodową
Hiszpańscy producenci sałaty lodowej nadal niszczą znaczącą część swoich bieżących zbiorów. O tej sprawie pisaliśmy także na łamach portalu fresh-market.pl. Celem jest cięcie

Białoruś dementuje
Białoruskie służby celne wydały oświadczenie zaprzeczające informacjom na temat przywrócenia kontroli celnej na granicy białorusko – rosyjskiej. „Zamieszczona w rosyjskich mediach

Z sałatą lodową kłopotów ciąg dalszy
Rynek sałaty lodowej wciąż boryka się z problemami. Najgorzej jest u największego producenta tego warzywa – w Hiszpanii, ale i w Polsce słychać wciąż narzekania. W

Nie ma chętnych na lodową
Listopad 2013 roku – na polskim rynku hurtowym mamy dużą nadpodaż sałaty lodowej z importu, która musi stawić czoła zerowemu niemal popytowi. Rezultat – wielka przecena do poziomu

Singapur dla polskich jabłek za daleko?
W czwartek wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk poinformował, że partie polskich jabłek wyeksportowanych do Singapuru oraz Indii dotarły na miejsce zepsute. Tadeusz Nalewajk przyznał,