Makar Bakalie Uczestnikiem Konferencji Fresh Market 2016
Makar Bakalie Sp.z.o.o, Sp.k jest polskim przedsiębiorstwem działającym na rynku od 1985 roku.Przedmiotem działalności gospodarczej Firmy jest import, konfekcjonowanie, przetwórstwo

Rosja - ceny cebuli do góry
Trwa intensywny zbiór cebuli w większości gospodarstw południowych i centralnych regionów Rosji. Mimo to tamtejszym rolnikom udaje się stopniowo podnosić ceny wysokiej jakości

To już chyba minimum
Wygląda na to, że dotarliśmy do pełni sezonu arbuzowego. Podaż owoców osiągnęła maksimum a ceny minimum. Na rynku zaczęły także pojawiać się arbuzy z krajów jak Rumunia,

Kapusta pekińska – do rekordów daleko
Łatwo nie jest. Pogoda mocno dała się we znaki uprawom kapusty pekińskiej. I bezpośrednio poprzez upały i ulewy, ale także pośrednio, bo to warunki pogodowe miały wpływ na

Więcej krajowej papryki
Na rynku mamy już nie tylko polską paprykę biała i zieloną. Dostępne są również: czerwona i żółta. I jako to najczęściej bywa w tej fazie sezonu, podaż

Pomidory – nie jest tak źle
Pomidory jeszcze potaniały. Widać tu wpływ okresu wakacyjnego na krajowy rynek tych warzyw. Ceny (minimalne) w dużym hurcie spadły poniżej poziomu 2,00 zł/kg dla wielkości B

Oj słabo… słabiutko
Podaż borówki wysokiej jest znacznie mniejsza niż rok temu. Plantatorzy oceniają zbiory na swoich plantacjach o 20 do nawet 40 proc. niższe. Jedynie uprawy, gdzie stosowano nawadnianie

Brakuje kalafiorów
Koniec czerwca przyniósł wysyp kalafiorów i spadek ich cen. Chociaż trzeba zaznaczyć, że wysyp ten nie był w całym kraju jednakowo obfity, a ceny nie zareagowały nań

Cebula – nowy sezon nabiera kształtu
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie nowego sezonu na rynku cebuli. I będzie tak dopóki nie zacznie się zbiór cebuli z siewu. A dokona dopiero w sierpniu. Na

Import buraków w I kw. 2016 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN 070690. O ile

Rekordowy wzrost eksportu pakistańskich mango
Według wstępnych, lokalnych szacunków pakistańskich eksporterów, tegoroczny wolumen eksportu mango może wynieść nawet 120,0 tys. ton. To rekordowy wzrost, aż o 42 proc. wobec

Import cebuli w I kw. 2016 r.
Wolumen importu cebuli do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 15,2 tys. ton, a jego wartość 21,4 mln zł. W oczy rzuca się tu duży wzrost wartości sprowadzanej do Polski

Powoli i ociężale ruszyła machina…
Podaż porzeczek jest nieduża. Susza ogranicza produkcję. Sytuacja na plantacjach miała przełożyć się na ceny, które finalnie miały zacząć rosnąć. I tak też się stało, jednak

Rosja – drożej za białą kapustę
Ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym poszły w górę. Obecnie warzywo to jest oferowane przez rosyjskich rolników średnio 2,2 razy drożej niż jak przed rokiem. A to

Stabilnym krokiem
Od ostatniej dekady czerwca na polskim rynku dostępne są w sprzedaży włoskie winogrona. Wygląda na to, że od samego początku handel tymi owocami jest bardzo stabilny. Ceny na start

Ukraina – ceny warzyw i owców wciąż w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym powrócił na ścieżkę spadkową. Między 24 czerwca a 1 lipca

Dużo mniej surowca niż wstępnie zakładano
Wygląda na to, że plony odmian wczesnych (odmiana Tisel zajmująca 60 proc. powierzchni nasadzeń w Polsce) są na poziomie 40-50  proc. plonów w stosunku do 2015

Ceny w dół, a podaż?
Handel owocami importowanymi daje się mocno we znaki polskim producentom borówki wysokiej. Sezon na krajowe owoce jeszcze dobrze się nie „rozbujał”, a plantatorzy już muszą walczyć

Centrum kraju – więcej kalafiorów, ale...
 Podaż kalafiorów rośnie. Zgodnie zresztą z zapowiedziami z końcówki zeszłego tygodnia. Ale nie wszędzie kalafiorów przybywa w jednakowym tempie, co widać po

Rynek warzyw – 25. tydzień 2016 r.
W dwudziestym piątym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Już są włoskie winogrona
Choć w sieciach handlowych można jeszcze spotkać peruwiańskiego Red Globe czy południowoafrykańskiego Thompsona, generalnie winogrona z południowej półkuli znikają już

Zmieni się podaż kalafiorów
Rynek kalafiorów zachowuje się bardzo dynamicznie już od dłuższego czasu. Od dwóch tygodnia jest to, dla cen tych warzyw, dynamika wyraźnie dodatnia. Nie dalej jak w poniedziałek

Podaż ziemniaków ostro w górę
Na hurtowym rynku ziemniaków mieliśmy prawdziwe tąpnięcie cenowe, choć nie było ono tak do końca niespodzianką. W zasadzie od początku było wiadomo, że prędzej

Papryka poszukiwana
Wciąż jeszcze musimy poczekać na czerwona paprykę z krajowych upraw, trudno zatem mówić o tym, że rodzimy sezon paprykowy jest w pełni otwarty. Ale za to podaż papryki

Brokuły na razie dość spokojnie
W zeszłym roku, po 20 czerwca byliśmy już po pierwszej dużej przecenie krajowych brokułów, a w przededniu przeceny drugiej. Co prawda wówczas sezon startował z dużo wyższego