Rosja – jakie ceny warzyw w 46. tygodniu?
Czterdziesty szósty tydzień roku był kolejnym na rosyjskim rynku hurtowym, w którym nie zanotowano znaczących zmian w cenach warzyw. Co nie znaczy, że sytuacja tamtejsza

Kujawy - więcej za marchew?
Zbiory warzyw korzeniowych jeszcze trwają, a pogoda ich nie ułatwiała w ostatnich tygodniach. Pytanie jak to się odbije na ilości zebranych warzyw, a przede wszystkim na ich

Łódzkie – duże problemy z jakością
Problemy z jakością dotyczą całego segmentu kapust na hurtowym rynku świeżych warzyw. W woj. łódzkim, podobnie zresztą jak i w innych rejonach Polski, najwięcej kłopotów

Ukraina zawalona tanią cebulą
Obecnie ukraińscy producenci oferują swoją cebulę po 1,50 - 2,50 UAH/ kg, czyli 0,05 – 0,09 euro/kg (0,24 – 0,40 zł/kg), co oznacza spadek o 17 procent w relacji do poprzedniego

Ziemniaki nieco w górę
Ostatnie dni przyniosły wreszcie odbicie w górę hurtowych cen ziemniaków jadalnych. jednak na fanfary chyba wciąż jest za wcześnie. Jak zatem wygląda bieżąca sytuacja na polskim

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Centrum Polski – rozbieżne trendy cenowe
Tym razem to pomidory szklarniowe drożeją, a ogórki szklarniowe tanieją. Ten drugi trend spowodowany jest naciskiem podażowym tańszego importu. Na naszym rynku to głównie ogórki

Ukraina – kapusta znów do dołu
Według danych Fruit-Inform, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły o kolejne 30 procent w ciągu ostatniego tygodnia. Teraz producenci z południowych regionów kraju są gotowi

Centrum kraju - wciąż za duża podaż
Ogólna podaż cebuli na rynku wciąż jest zbyt duża w stosunku do możliwości popytowych. Zwłaszcza, że wciąż dużo do życzenia pozostawia eksport. Widać to dobrze

Kapusta włoska – wreszcie coś drgnęło?
Najpierw były miesiące trendu spadkowego, a potem przyszła stabilizacja na poziomie dalece niesatysfakcjonującym dla producentów – tak w skrócie można opisać dynamikę zmian

Okolice Krakowa Ziemniaki

Ogórki – import zyskuje przewagę
Ogórki z krajowych szklarni znikają powoli z rynku hurtowego. Podaż jest już dużym problemem zwłaszcza w handlu na większą skalę. Nic więc dziwnego, że coraz bardziej

Austria – lepsze czasy dla cebuli?
Tydzień temu pisaliśmy o zastopowaniu trendu spadkowego cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten koniec zniżki wiązał się ze zmniejszeniem presji bieżącej podaży, co

Francja – dziwna kampania ziemniaczana
To będzie dziwna kampania, ponieważ z jednej strony już wiadomo, że zbiory ziemniaków we Francji będą niższe niż pierwotnie zakładano, a z drugiej widać, że ceny mogą być

Okolice Krakowa Ziemniaki

Okolice Krakowa Marchew

Okolice rzeszowa Ziemniaki

Centrum Polski – duży rozrzut cen
Ceny krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych generalnie znajdują się w trendzie zwyżkowym, co nie dziwi w końcówce sezony, gdy maleje dostępność tych warzyw. Ale

Krótszy sezon pomidorów?
Podaż polskich pomidorów szklarniowych spada od pewnego czasu. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w schyłkowej fazie sezonu, ale wydaje się, że ten spadek jest szybszy niż

„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Mazowsze – co z cenami kapust?
Na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim znów co nieco się pozmieniało. Przede wszystkim, po długom okresie stabilizacji i zastoju, ruszyły w górę ceny kapusty włoskiej

Centrum kraju - będzie zwyżka?
Zazwyczaj w listopadzie ceny cebuli zaczynają odbijać w górę po wcześniejszych zniżkach okresu zbiorów. Ale nie zawsze. I w tym roku też, póki co nie widać

Okolice Łęczycy Kapusta biała

Okolice Sieradza Ziemniaki