Mazowsze - ceny stabilnie, ale czy na długo?
Po spadkach z poprzednich tygodni, w tygodniu bieżącym ceny warzyw korzeniowych na mazowieckim rynku hurtowym zachowywały się bardziej stabilnie. Łącznie z cenami selerów

Selery gonią holenderską konkurencję
Ceny selerów w bieżącym sezonie zaczęły spadać bardzo późno. Ale jak już zaczęły, to dynamika tego spadku przypomina tę z lat poprzednich. Przez ostatni miesiąc ceny

Ostry zjazd „pekinki”
Najpierw ostra zwyżka, która pchnęła ceny kapusty pekińskiej na nieoglądane nigdy o tej porze roku poziomu. Szczyt tej tendencji mieliśmy w okolicach 20 września, gdy średnia

Małopolska - co z cenami korzeniowych?
Na południu Polski mamy sytuację analogiczną jak w innych rejonach kraju. Warzywa korzeniowe taniały w minionym tygodniu, a w tygodniu obecnym sytuacja nie jest już tak

Susza, a ceny orzechów laskowych
Sezon na orzechy laskowe nabiera rozpędu. Zbiory już się skończyły i orzechy już od pewnego czasu trafiają na lokalne rynki. Trwa także skup orzechów w dużym hurcie. Zbiory

Mazowsze - rośnie podaż korzeniowych
Choć w tym roku nie ma mowy o jakiejkolwiek nadpodaży warzyw korzeniowych, o powtórce sprzed roku, to jednak zbiory trwają i ceny musiały na ten fakt zareagować. Na

Papryka – wciąż poszukiwana
Pogoda w połowie września była ciepła i słoneczna. Podaż krajowej papryki wzrosła dzięki temu i na rynku hurtowym zarysowała się możliwość spadku cen. Możliwość tę

Eksport kalafiorów i brokułów w I półroczu 2015 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w pierwszym półroczu 2015 roku wyniósł 7,1 tys. ton, a jego wartość 15,4 mln zł. Oznacza to, że w samym drugim kwartale

Centrum kraju - rośnie popyt, ale...
Ostatnie tygodnie przyniosły wzrost popytu na cebula, ale w zasadzie tylko na cebulę do obierania. W tym segmencie zainteresowanie jest duże, a ceny wykazują tendencję

Polska płd.- wsch. - ceny pod naciskiem?
Choć zbiory ziemniaków w tym roku będą bardzo niskie i południowy wschód kraju nie jest w tym zakresie wyjątkiem, to jednak czas wykopków przyniósł lekka zwyżkę

Wciąż chilijskie, coraz tańsze!
Czyżby podaż chilijskiego kiwi była tak wysoka, że czeka nas końcówka sezonu ze sporymi obniżkami cen? Na to wygląda. Niedługo rozpocznie się sezon na kiwi z Grecji

Selery – wyraźna zmiana cen
Początek drugiej połowy września przyniósł pierwsze oznaki nadchodzących zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku selerów. Poziom cen tych warzyw do tamtego czasu utrzymywał się na

„Pekina” po piątaku?
Od końca lipca bieżącego roku trwał ostatni trend zwyżkowy hurtowych cen kapusty pekińskiej. W tym okresie średnia cena sprzedażowa dla ”pekinki” w dużym hurcie

Ceny niższe, ale czy na długo?
Ostatnie dni przyniosły obniżkę cen białej kapusty na krajowym rynku hurtowym. Pierwszą znaczącą obniżkę od czasu, gdy w trzeciej dekadzie lipca zatrzymany został początkowy trend

Centum Polski - ogórki słabiej, a pomidory?
Bieżący tydzień przyniósł osłabienie i tak wcale nie nazbyt imponującej koniunktury na hurtowym rynku ogórków szklarniowych. Słabszy popyt spowodował w konsekwencji

Ogórki – będzie drożej, ale nie od razu
Jak już nie raz pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w bieżącym sezonie ogórki szklarniowe radzą sobie nadspodziewanie dobrze pod względem cenowym (przeciwieństwie do

Buraki zatrzymane?
Jak na realia rynku buraków, to wzrost cen z pierwszej połowy września był naprawdę dynamiczny. Warzywom tym rzadko zdarzają się tak znaczące zmiany cen w tak krótkim czasie.

Kalafiory wciąż rekordowo
Druga połowa sierpnia i pierwsza września upłynęły pod znakiem kurczącej się podaży kalafiorów. Ceny, które już wcześniej nie należały wcale do niskich rosły dynamicznie,

Turcja: będzie mniej cytryn?
Europa nie może się już doczekać rozpoczęcia sezonu cytrynowego w Turcji i Hiszpanii. Monopolistyczne zachowania Argentyny i RPA sprawiają, że niezależnie od

Bakłażany trzymają poziom
Na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o obawach przed słabą końcówką sezonu w hurtowym handlu krajowymi bakłażanami. Rynek

Polacy szukają kapusty
Niska podaż białej kapusty to wciąż ogromny problem na krajowym rynku warzyw. Zarówno w sektorze warzyw świeżych, jak i w sektorze przetwórczym. I choć

Mazowsze - co się dzieje na rynku korzeniowych?
Ostatnie dni przyniosły wyraźne odwrócenie tendencji cenowych, jakie obowiązywały wcześniej na rynku hurtowym warzyw korzeniowych na Mazowszu. Zamiast wzrostu mamy korekty cen w dół,

Koniec wakacji bananów Chiquita
Sytuacja w handlu bananami marki Chiquita w wakacje była bardzo zbliżona do sytuacji wszelkich innych marek dostępnych na polskim rynku. Popyt na owoce był dość słaby, a ceny

Wreszcie jest dużo fasolki szparagowej
To był tydzień. Na hurtowym rynku fasolki w ostatnich siedmiu dniach działo się chyba więcej niż w całym dotychczasowym sezonie. Podaż i ceny zmieniały się jak