Klimakteryczne i nieklimakteryczne - co to znaczy?
Owoce i warzywa są organizmami żywymi. Po oderwaniu ich od rośliny wciąż oddychają i żyją. To jak długo będą w dobrej kondycji zależy w dużej mierze od tego jak

Chiny: rynek owoców pestkowych
W bieżącym roku zbiory brzoskwiń i nektarynek w Chinach będą o około 4 proc. niższe wobec roku 2012 i zostały wstępnie oszacowane na 11,5 mln ton. Powierzchnia

Program nawożenia papryki
Przygotowanie gleby przed posadzeniem papryki W uprawie papryki ważne jest odpowiednie podłoże charakteryzujące się bardzo dużą zawartością próchnicy. Dlatego też warto przed

Jak wybrać arbuz?
Arbuzy sprzedawane w całości w pierwszej kolejności należy dokładnie obejrzeć. Sprawdźmy, czy nie ma wgnieceń. Świeży arbuz będzie ciemnozielony, twardy i jędrny

Czy będą jeszcze naprawdę tanie arbuzy?
Upalne lato to najlepszy okres do delektowania się schłodzonym arbuzem. Owoc ten nie dość, że jest smaczny, to jeszcze bardzo dobrze gasi pragnienie. Jest przy tym nisko kaloryczny

Jaka przyszłość dla aronii?
Na spotkaniu, w którym uczestniczyło przeszło 50 plantatorów aronii z całej Polski, zastanawiano się przede wszystkim co zrobić by poprawić sytuację producentów

ARONIA - w serwisie fresh-market.pl
Codziennie dzwonimy do naszych informatorów, przeglądamy prasę i inne media, poszukując najnowszych informacji o aronii. Jak przyszłość czeka producentów

Porzeczkowy koszmar
Złoty dwadzieścia - to cena, jaką w tym roku w skupie udało się uzyskać opolskim plantatorom za czarne porzeczki. Do tego jest problem z eksportem - dowiadujemy się programu

Promocja jabłek na wschodzie daje efekty?
Jak mówił szef Związku, to już drugi rok kampanii promującej jabłka. Wszystkie jej założenia są realizowane. Akcje w sklepach i marketach odbywają się w okresie

Czarna przyszłość porzeczki?
Ceny są największym problemem plantatorów. Dwa lata temu przetwórcy płacili nawet 5 zł za kg tego owocu. Dziś około połowę mniej. Tak duże wahania to ewenement na rynku

Choroby wiśni
Najczęściej występujące choroby wiśni to: Gorzka zgnilizna wiśni Objawy: Dojrzałe owoce pokryte ciemnobrunatnymi , zapadającymi się plamami z charakterystycznymi

Hiszpańska szansa dla polskich producentów?
Podczas targów polski Wydział Promocji Handlu i Inwestycji zorganizuje stoisko wystawiennicze, z którego będą mogli korzystać producenci owoców i warzyw znad

Drastycznie niskie ceny porzeczki
Budowana od kilku tygodni wcześniej przez wielu przedstawicieli przemysłu chłodniczego i przetwórczego atmosfera czekających nas rekordowych zbiorów porzeczki

Rosną ceny malin przemysłowych
Tegoroczny sezon pod względem cen diametralnie różni się od ubiegłorocznego. Producenci otrzymują za maliny przemysłowe dwukrotnie więcej i z tego co widać, to nie koniec

Sezon na agrest we fresh-market.pl
Codziennie przeglądamy prasę i inne media poszukując najnowszych informacji o agreście.   Zobacz co już napisaliśmy o agreście Kontaktujemy się z

Co jest w środku arbuza?
Kontrolując jakość arbuzów, koniecznie trzeba przekroić kilka owoców. Po przekrojeniu, sprawdzamy, czy miąższ jest jednorodny, czy nie jest popękany

MEGA grupa na Sandomierszczyźnie
Produkcja jabłek w Polsce w minionym sezonie wyniosła około 3,0 mln ton. Około 600,0 tys. jabłek pochodziło z regionu sandomierskiego, co oznacza, że w okolic Sandomierza

Czereśni dużo, ale mało kto je kupuje
W tym roku po raz pierwszy, co najmniej od czterech lat, czereśnie obrodziły. Niestety część owoców nie będzie nadawała się do sprzedaży, bo prawdopodobnie niedługo zaczną

Hiszpania: w Huelva skończył się sezon na truskawki
Freshueva ogłosiło, że zbiory truskawek w sezonie 2012/2013 były niższe od zeszłorocznych. Sezon zakończył się wielkością produkcji na poziomie 274,8 tys. ton truskawek

Transport w plastikowych skrzyniach
Opakowania z tworzyw sztucznych coraz bardziej popularne Najczęściej spotykanym rozwiązaniem w logistyce i spedycji warzyw i owoców są drewniane skrzynie

Rażąco niska cena truskawek
Ceny truskawek osiadają zaledwie 2,50 – 3 zł. za łubiankę, całkowicie to nie pokrywa kosztów uprawy - zauważa NSZZ ,,Solidarność’’. W komunikacie apelu do przetwórców,

Zjazdowa zasypana czereśniami
Podaż czereśni na giełdach w całej Polsce jest wysoka. Sezon na te owoce jest w pełni, a pogoda ostatnimi czasy pozwala na zbiór owoców. Obok truskawek to teraz najczęściej

Krajowe borówki będą z opóźnieniem
Długa zima daje się we znaki plantatorom borówki wysokiej spod osłon. Co roku owoce te już w połowie czerwca dostępne są w stałej sprzedaży, a producenci mogą na pierwszych

Argentyna: A jednak mniej jabłek
Jak wynika z najnowszych danych tegoroczne zbiory jabłek w Argentynie będą o około 120,0 tys. ton niższe niż planowano wcześniej. Wstępnie oszacowano je na około 910,0 tys.