Uczestnicy Konferencji Fresh Market 2012
Konferencja Fresh Market 2012 jest najważniejszym wydarzeniem roku branży owocowo-warzywnej. Głównym celem przedsięwzięcia jest wzmocnienie rozwoju i relacji biznesowych pomiędzy

Czwartek na Rybitwach w Krakowie
Poziom podaży warzyw i owoców na giełdzie był bardzo przeciętny. Jednak ze względu na niską frekwencję ze strony kupujących, producenci często mieli problemy ze

W poniedziałek bez niespodzianek na Rybitwach
W poniedziałek na placu pojawiła się typowa dla tego dnia tygodnia liczba sprzedających oraz kupujących. Ceny warzyw i owoców, w większości przypadków, utrzymały

Spokojny piątek na Rybitwach w Krakowie
Tego dnia na placu zakupy realizowali głównie właściciele niewielkich warzywniaków z rejonu małopolski. Kupców zaopatrujących się w dużym hurcie było niewielu.

Nerwowy czwartek na Rybitwach w Krakowie
Tego dnia na plac przyjechało wielu kupców zaopatrujących się zarówno w dużym jak i w małym hurcie. Nie brakowało również klientów zza południowej

Wysokie obroty na Rybitwach w Krakowie
Na giełdzie pojawiło się więcej zarówno kupujących jak i sprzedających. Ceny większości produktów rolnych były stabilne. W dalszym ciągu na wysokim poziomie

Niemrawy początek tygodnia na Rybitwach w Krakowie
W dużej mierze było to spowodowane sobotnim świętem, przez które wielu rolników nie przygotowało towaru na poniedziałkowy handel. Słaba frekwencja ze strony

Piątek na Rybitwach w Krakowie
Z kolei popyt na warzywa i owoce był dosyć przeciętny. Sytuacja ta wywołała presję na obniżki cen płodów rolnych. Duże tąpnięcie cen nastąpiło w przypadku

Zamieszanie na Rybitwach w Krakowie
Tego dnia na plac przyjechało wielu kupujących oraz sprzedających produkty rolne. W związku z tym służby porządkowe miały pełne ręce roboty. Często nie potrafili oni jednak

Niewielkie wzrosty cen na Rybitwach
Tego dnia na plac przyjechało liczne grono producentów warzyw. Na stosunkowo niskim poziomie prezentowała się natomiast podaż większości owoców. Z kolei wysoki popyt

Wysyp kalafiora na Rybitwach w Krakowie
W poniedziałek 3 września, zarówno podaż jak i popyt na większość warzyw i owoców utrzymywały się na stabilnym, przeciętnym poziomie. W związku z tym

Tanieją pomidory na Rybitwach w Krakowie
W piątek towaru na giełdzie było stosunkowo niewiele, jednak i tak ze względu na niski poziom popytu rolnicy, w wielu przypadkach, mieli problemy ze sprzedażą swoich

Środa na Rybitwach w Krakowie
Towaru wystarczyło jednak dla wszystkich, ponieważ kupujący niezbyt licznie odwiedzili tego dnia małopolską giełdę. Ceny, w większości przypadków, były

Słaby wtorek na Rybitwach w Krakowie
Tego dnia obroty na giełdzie utrzymywały się na stosunkowo niskim poziomie. Podaż warzyw i owoców była dużo mniejsza niż dzień wcześniej, jednak w wielu przypadkach

Niestabilna sytuacja na Rybitwach w Krakowie
Na placu pojawiły się spore ilości różnego rodzaju warzyw i owoców. Sprzedawcy nie mieli jednak problemów ze znalezieniem nabywców na oferowane

Silne zawirowania na rynku papryki w Krakowie
Sprzedawcy nie mieli już większych problemów ze znalezieniem wolnego stanowiska do handlu. Kupujących również było dużo mniej niż w poprzednich dniach. Ceny warzyw

Duży poziom podaży warzyw i owoców w Krakowie
Był on spowodowany głównie przez ogromną liczbę rolników chcących sprzedać swoje produkty. Tego dnia wszędzie słychać było narzekania na małą liczbę stanowisk

Załamanie cen na krakowskich Rybitwach
Sytuacja ta wywarła silną presję na ceny oferowanych na giełdzie towarów. W rezultacie, producenci w wielu przypadkach musieli obniżyć ceny swoich produktów. W

Fresh Market Award – voting started!
Fresh Market Award - Product of the Year is the contest for the most innovative product in the fruit and vegetable industry. Candidates for the title of the Product of the Year 2012 are

Fresh Market Award – głosowanie rozpoczęte!
Fresh Market Award - Produkt Roku to konkurs na najbardziej innowacyjny produkt w branży owoców i warzyw. Kandydatami do tytułu Produkt Roku 2012 są produkty oraz usługi

Stabilizacja cen na Rybitwach
Kupcy nie mieli żadnych problemów z zakupem zdecydowanej większości warzyw i owoców. Ceny towarów nie uległy istotnym zmianom.  Stosunkowo dużym

Słaby początek tygodnia na Rybitwach w Krakowie
Ze względu na niski poziom popytu sprzedawcy często mieli problemy z znalezieniem nabywców na oferowane produkty. Na giełdzie standardowo, oprócz klientów polskich

Wysoki popyt na jabłka w Krakowie
Na koniec tygodnia na giełdzie pojawiła się przeciętna ilość towarów, jednak popyt na nie był zbyt wielki. Z tego względu ceny wielu warzyw i owoców uległy korekcie

Szalony czwartek na Rybitwach w Krakowie
Kupujący uzupełniali zapasy po świętach, producenci z kolei, w wielu przypadkach nie zdążyli przygotować swojego towaru do handlu. W efekcie na placu brakowało asortymentu a

Ceny warzyw i owoców na Rybitwach w Krakowie
Główną przyczyną takiego stanu było wypadające w środę święto Wojska Polskiego. Na zmniejszenie popytu tego dnia wpływ miała również deszczowa aura. Sprawiła ona, że