Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

Ceny owoców i warzyw w Rumunii gwałtownie wzrosły
Narodowy Instytut Statystyczny (INS) opublikował dane dotyczące rocznej stopy inflacji i tego, jak wpłynęła ona na ceny żywności, towarów nieżywnościowych i usług. Zgodnie z

Francuskie warzywa ekologiczne z nieogrzewanych szklarni dostępne w marcu
MediTerraBio, stowarzyszenie 16 producentów ekologicznych z regionu Prowansji, oraz ProNatura, która specjalizuje się w ekologicznych owocach i warzywach, ogłosiły pojawienie się

Cibus connect, debiut owoców i warzyw jest przekonujący
Debiut emiliańskiej imprezy potwierdza targowy entuzjazm, który został na nowo odkryty po okresie pandemii. Pierwszy dzień rozpoczął się błyskawicznie i już od pierwszych rzędów

Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
Bieżący sezon przyniósł w swojej części zimowo-wiosennej wysokie ceny krajowych warzyw. Wiele z nich ( z cebulą na czele) bije teraz rekordy wysokości swoich cen

Brytyjczycy mogą być zmuszeni do przyzwyczajenia się do niedoborów świeżych warzyw
W ostatnich tygodniach, po tym jak przerwane zbiory w północnej Afryce zmniejszyły podaż, a inflacja zmusiła kupujących z branży do wydania więcej na mniej z kluczowych rynków,

Wysoki poziom siarki wykryty w cebuli i warzywach kapustnych
Wysoki poziom siarki odkryty w cebuli i warzywach kapustnych wywołał zainteresowanie rozwojem suplementów opartych na tych warzywach. Badanie przeprowadzone

Konsumpcja 2022: mięso i gastronomia zagłuszają owoce i warzywa
W 2022 r. sprzedaż w handlu detalicznym wielkopowierzchniowym została mocno zachwiana również w działach świeżych z wolnej ręki w wyniku uogólnionego wzrostu kosztów

Znowu wyższe ceny ziemniaków?
Marzec bieżącego roku przyniósł ograniczone zmiany cen ziemniaków w polskim dużym hurcie. Miały one raczej charakter wahnięć o ograniczonej amplitudzie, a

Owoce i warzywa z "brudnej dziesiątki" zrekultywowane
Badania, opublikowane niedawno w Journal of Toxicology, wykazały, że doniesienia o słynnej liście, znanej w Ameryce jako 'Dirty Dozen', czyli dwunastu najbardziej skażonych

"Od surowców do wyrobów gotowych - wszystkie etapy można znaleźć u nas"
Od 40 lat Frischezentrum Essen znajduje się przy Lützowstrasse w północnej dzielnicy Essen. Na dobrych dziewięciu hektarach można znaleźć w jednym skoncentrowanym miejscu cały

Ceny ogórków to gorący temat
Na rynku krajowych ogórków szklarniowych mamy w okresie ostatnich kilku dni huśtawkę cenową. Najpierw ceny hurtowe tych warzyw dość szybko spadały, by ostatnio dynamicznie

Cibus, wystawa otwiera się jutro
Jutro rozpoczynają się targi Cibus Connecting Italy, zaplanowane od 29 do 30 marca w Fiere di Parma. Tegoroczna edycja Międzynarodowej Wystawy Żywności oferuje około 20 000 podmiotów

Lidl wzbogaca owoce i warzywa o torbę antyodpadową
Po sukcesie inicjatywy w swoich sklepach na Wyspach Kanaryjskich, Lidl ogłosił wprowadzenie w Hiszpanii swojej torby antyodpadowej. Wirtualna torba zawiera owoce i warzywa,

Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania do zamykania tacek ze świeżymi produktami z etykietami za pomocą swoich etykieciarek Top Wrap i Top Close. Na targach interpack

Kapusta biała – nie będzie powtórki z wiosny 2019
Pierwsza połowa marca przyniosła pewną poprawę popytu na białą kapustę, ale wydaje się, iż w kształtowaniu hurtowych cen tego warzywa większy wpływ miło to, co działo się

Multivac: Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
W marketingu owoców i warzyw trendy są opakowania nadające się do recyklingu. Oprócz etykietowania typu full wrap firma Multivac oferuje teraz dwa inne, wysokiej jakości i trwałe

Kokaina ukryta w nielegalnym sklepie z owocami i warzywami
Ukrywał narkotyki wśród owoców swojego nielegalnego sklepu. W sobotę rano karabinierzy z Sekcji Operacyjnej w Taranto aresztowali znanego już policji 31-letniego miejscowego

Zapierająca dech w piersiach kwota za jedną cebulę w kasie internetowej Sainsbury's
Zakupowicze w Sainsbury's byli zbulwersowani, ponieważ zostali obciążeni kwotą 15 funtów za pojedynczą cebulę. W szczególności, klienci stanęli w obliczu oszałamiającej

Saara: Program "Owoce w szkole" będzie kontynuowany w roku szkolnym 2023/24
Jak informuje minister rolnictwa Petra Berg, formularze rejestracyjne będą dostępne do 30 kwietnia. Późniejsza rejestracja nie jest już możliwa. Według Berg, dzieci w placówkach

Owoce i influencerzy, czyli dwa światy się spotykają
W świecie społecznym, który coraz bardziej żyje blogerami i influencerami, owoce i warzywa to sektor, który prawie zawsze pozostaje w oknie, nawet jeśli są tacy, którzy

Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania do zamykania tacek ze świeżymi produktami z etykietami za pomocą swoich etykieciarekTop Wrap i Top Close . Na targach interpack