Pomidory – a to się porobiło
O tym, że cos się zaczyna dziać z cenami polskich pomidorów szklarniowych w dużym hurcie można było wnioskować już w końcówce zeszłego tygodnia. Ale skala zmian mimo to

Rosja – za słaby popyt na kapustę
Zdaniem uczestników rosyjskiego rynku, popyt na kapustę jest cały czas dość niski. Sprzedaż hurtowa jest realizowana głównie przez wcześniej zawarte umowy. W tym samym czasie

Polska płd.-wsch. – jak dotąd bez poprawy
Nie ma poprawy w handlu cebulą. Czy to chodzi o rynek warzyw świeżych, czy o przetwórstwo. Towaru wciąż jest za dużo jak na potrzeby rodzimego rynku, a

Małopolska – co z "pekinką"?
Ceny na polskim hurtowym rynku kapust pozostają generalnie stabilne. Wyjątkiem, jeśli chodzi o centrum kraju była w mijającym tygodniu kapusta pekińska, o czym pisaliśmy na

Małopolska – dużo i tanio
Nie ma dobrych wieści dla producentów warzyw korzeniowych. Sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw jest niezmienna. Podaż pozostaje za wysoka jak na realia popytowe rynku

Eksport buraków w I półroczu 2016 r.
Prezentujemy analizę danych Głównego Urzędu Statystycznego dotyczących warzyw ze statystycznej kategorii: buraków sałatkowych, salsefii, selerów, rzodkiewek i podobnych korzeni

„Pekinka” – może być jednak drożej?
Dokładnie tydzień temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) o możliwościach wzrostu hurtowych cen kapusty pekińskiej. Oceniając te możliwości bardzo

Centrum kraju – mało kalafiorów
Podaż kalafiorów w centrum Polski mocno się skurczyła w ostatnich kilkunastu dniach. Znacząco pogorszyła się też jakość tych warzyw. To efekt niekorzystnych warunków

Mazowsze – zmiany w cenach kapust
Pogoda wpłynęła na pewne opóźnienie w zbiorach późnych odmian Kapusty pekińskiej, co wywołało pewne zmiany w hurtowych cenach tego warzywa. Jak zazwyczaj w takich

Austria – zmiany w cenach cebuli
Po kilku tygodniach stabilizacji przyszedł znów czas na zmiany w cenach austriackiej cebuli. Austriacki rynek cebuli znalazł się bowiem obecnie pod presją relatywnie dużej podaży. Jak

Start sezonu importowanych bakłażanów
Polskie bakłażany zniknęły już z dużego hurtu. Z jednej strony chłodna aura spowodowała szybka redukcję podaży tych warzyw, z drugiej zaś strony bakłażany oferowane

Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
Żadnej poprawy, ani widoków na takową w najbliższych miesiącach. Niestety, informacje z rynku warzyw korzeniowych wciąż są takie sami i równie niekorzystne

Łódzkie – i znów "pekinka"...
Sytuacja Ne hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim pozostaje stabilna. Jest tanio i ze śladowym popytem w dużym hurcie. Kupują, i to niewiele, tylko sieci. Wyjątkiem znów

Rynek warzyw – 41. tydzień 2016 r.
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2016 roku mieliśmy drugi tydzień z rzędu wzrost wartości indeksu cen. I jak poprzednio była to głównie zasługa warzyw szklarniowych. Głównie,

Rosja – jakie ceny warzyw w 42. tygodniu?
Przez poprzednie dwa tygodnie na rynku rosyjskim można było obserwować delikatny trend zwyżkowy cen niektórych z warzyw tradycyjnych. Dotyczyło to kapusty białej, ziemniaków, cebuli

Co z cenami ogórków szklarniowych?
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych ma w swoją istotę wpisaną dużą zmienność panujących na nim warunków. Zauważalnie większą niż obserwujemy to w przypadku większości

Centrum Polski – coraz mniej pomidorów i ogórków
Podaż krajowych pomidorów i ogórków szklarniowych szybko maleje. Dobrze to widać na hurtowym rynku w centrum Polski. Przy czym szybciej kurczyła się ostatnio podaż ogórków.

Centr. Polska – jeszcze po staremu
W tytule tego tekstu należy zwrócić uwagę na słowo „jeszcze”. Na razie bowiem sytuacja jest stabilna i niekorzystna dla producentów. Ziemniaków jest za dużo i są one

Podaż porów nie jest niska, ale…
To na pewno nie będzie sezon z brakami w podaży porów. Wiadomo, że warzyw tych będzie znacznie więcej niż przed rokiem. I to nie tylko w Polsce. Wyższe zbiory

Pietruszka – dobrze nie jest, ale…
Hurtowe ceny pietruszki pozostawały w trendzie zniżkowym od początku tego sezonu do początku września. Przeceny były dynamiczne. I w zestawieniu z informacjami

Stawki płatności bezpośrednich
30 września 2016 roku Europejski Bank Centralny opublikował kurs wymiany, po którym przeliczane będą płatności bezpośrednie za 2016 rok. Wynosi on 4,3192 zł za 1 EUR, a więc jest

Centrum kraju - jakie ceny cebuli?
Ceny cebuli w centrum kraju (zresztą tak jak i w innych jego rejonach) pozostają stabilne. Co nie znaczy, że na rynku nie dzieje się nic. Zbiory cebuli z siewu

Koniec kalafiorów?
Chłodna i deszczowa aura dała się we znaki uprawom kalafiora w Polsce. Jeszcze kilka dni temu mieliśmy wysyp tych warzyw i spadające ceny hurtowe. Teraz sytuacja się

Małopolska - szybki spadek podaży
Podaż kalafiorów, ale także i brokułów na południu Polski spada w szybkim tempie. jeszcze niedawno był tam wysyp kalafiorów, teraz ładnego towaru jest za mało jak na potrzeby

Kapusta pekińska bez szans?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wysokie z pewnością nie są. Ale w odróżnieniu od wielu innych warzyw nie są też rekordowo niskie. Obecnie w dużym