Co z cenami ogórków szklarniowych?
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych ma w swoją istotę wpisaną dużą zmienność panujących na nim warunków. Zauważalnie większą niż obserwujemy to w przypadku większości warzyw. Ale ostatnie dni charakteryzowały się jeszcze większą dynamiką niż przeciętna.
Chodzi zwłaszcza o ceny krajowych ogórków, które bardzo szybko w tym okresie wzrastały. To wynik zimnej aury i znacznego ograniczenia podaży. W rezultacie ceny ogórków krótkich znalazły się w przedziale 4,50 – 5,00 zł/kg, a długich 4,20 – 4,80 zł/kg. Daje to średnia zwyżkę w stosunku do najniższego poziomu z września odpowiednio o 313 procent dla ogórków krótkich i o 350 procent dla długich. Trend ten widać dobrze na naszym wykresie.
Ale widać na nim także, iż mimo tak dużej dynamiki tendencji wzrostowej, cena średnia nie jest jeszcze na rekordowym poziomie. Drożej było w październiku 2014 roku. Co nie znaczy, że taki rekord zaraz nie padnie, o ile tempo zwyżki się utrzyma.
Jednak czy będzie rekord, to sprawa w zasadzie drugorzędna. Istotnym jest fakt, że już dotychczasowy wzrost cen przyniósł ważne konsekwencje dla rynku krajowych ogórków. Stały się one bowiem na tyle drogie, że wypadły z konkurencji na rynkach zewnętrznych. Innymi słowy ceny są już za wysokie na eksport.
Za to są już tak wysokie, że możliwy stał się import z Hiszpanii. Pierwsze partie hiszpańskich ogórków trafiły właśnie na polski rynek hurtowy. Ceny to poziom 24,00 – 25,00 zł za karton 4,5 kg, a więc około 5,30 – 5,50 zł/kg.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Drogie ogórki szklarniowe
Ukraina – wyższe ceny ogórków
