Będzie pomoc dla plantatorów czarnych porzeczek?
Resort konsultuje z plantatorami formy pomocy "de minimis". To rodzaj doraźnego wsparcia, które nie wymaga akceptacji Komisji Europejskiej. W jego ramach, do

Centr. Polska - ziemniaki będą droższe
Początek sierpnia nie przyniósł jeszcze radykalnej zmiany cenowej na rynku ziemniaków w centrum kraju. Ale juz wiadomo, że to kwestia czasu. Susza niszczy uprawy, w tym

Perspektywy dla kapusty
To nie będzie typowy sezon dla białej kapusty. Już teraz, na początku sierpnia widać, że ceny są wyraźnie wyższe niż zazwyczaj. Oczywiście daleko im do rekordowych poziomów

Kapusta czerwona – powtórka sprzed roku?
Możliwość takiego rozwoju sytuacji widać było na rynku już w czerwcu. Wówczas to w ciągu dwóch tygodni ceny czerwonej kapusty, która właśnie pojawiła się na rynku, szybko

Chiński rynek owoców pestkowych
Według szacunków USDA, w sezonie 2015/2016 zbiory brzoskwiń i nektarynek w Chinach powinny wynieść około 13,6 mln ton wobec 13,0 mln ton w poprzednim sezonie – 4 proc.

Kiedy będzie więcej kalafiorów
Na razie wciąż jest drogo. A wszystko przez mocno ograniczoną podaż kalafiorów. Swoje zrobiła zarówno upalna pogoda, jak też i podwyższony popyt z okresu, gdy kalafiory

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2015 r.
30 lipca GUS opublikował pierwszą w tym sezonie prognozę na temat zbioru warzyw w roku 2015. Na razie są to wstępne szacunki oparte na niepełnych danych. Ale już teraz eksperci

Czy „pekinka” może być droższa?
„Krajowy rynek kapusty pekińskiej to, najkrócej ujmując tragedia” – tak zaczynał się artykuł o „pekince” opublikowany na portalu fresh-market.pl w końcówce lipca

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Czarny bez zamiast czarnej porzeczki?
Czarny bez jest w Polsce gatunkiem niszowym. W porównaniu do czarnej porzeczki w produkcji której jesteśmy prawdziwą potęgą, niewielu producentów go w ogóle uprawia.

Jabłek jeszcze więcej?
Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane na około 3,7 mln ton, tj. o blisko 2 proc. więcej od wyjątkowo wysokiej produkcji roku poprzedniego, a produkcja samych jabłek

Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Francuski rynek moreli
W bieżącym roku wstępne dane szacunkowe dla francuskiej produkcji moreli to około 165,7 tys. ton – czyli dokładnie o 6 proc. mniej wobec danych produkcyjnych za ubiegły rok, ale

Czy czeka nas spadek cen papryki?
Ostatnia dekada lipca przyniosła koniec sezonu dla papryki importowanej, choć markety jeszcze wyprzedają swoje zapasy. W hurcie rządzi już jednak papryka krajowa. I bardzo

Holandia – cebula czeka na kupców
Kończy się lipiec – miesiąc, w którym tradycyjnie startuje nowy sezon w eksporcie cebuli z Holandii. W tym roku start ten jest jednak dość trudny, a sytuacja na

Polska płd.- wsch. - na razie stabilnie
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce pozostaje stabilna. Można dodać - na razie pozostaje stabilna. Uczestnicy rynku - zarówno producenci, jak

Rozwija się bułgarski rynek orzechów
Tak szybki rozwój był możliwy miedzy innymi dzięki wsparciu unijnych funduszy przeznaczonych na zwiększenie produkcji i rozwój sektora. Migdały w Bułgarii uprawiane są obecnie

Centrum kraju - nie ma kalafiorów
Brakuje kalafiorów, spada podaż brokułów. Pogoda ostro "dała w kość" uprawom tych warzyw, w wyniku czego ich podaż bardzo spadła. A to przełożyło sie szybko na hurtowe ich

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51

Co dalej z produkcją porzeczki czarnej?
Trwa ożywiona korespondencja między producentami porzeczki czarnej, a rządem. Sezon jednak zaczyna się kończyć a sytuacja się nie zmienia. Ceny skupu owoców w przetwórniach

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Mazowsze - jakie ceny korzeniowych?
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim pozostaje relatywnie stabilna. Jedynie w przypadku marchwi można mówić o pewnym nacisku na zniżkę, ale

Małopolska - co nowego na rynku kapust?
Ostatnie dni przyniosły w Małopolsce, zresztą zgodnie z oczekiwaniami. lekkie umocnienie cen młodej kapusty białej. Obecnie w skupach tego regionu płaci sie 0,35 - 0,40