Ukraina – trend cenowy się odwrócił
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym po pięciu tygodniach spadku tym razem znacząco wzrósł.

Mazowsze - zmienne ceny papryki
Ceny papryki krajowej (na razie wciąż dostępna jest tylko papryka zielona i biała) dynamicznie spadały w minionych kilku dniach. Przypomnijmy, że przed tygodniem był to poziom

Mazowsze - wciąż w dołku
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapusty z Mazowsza. Kapusta młoda biała jest w dużym hurcie praktycznie niesprzedawalna. Popyt jest bardzo niski i w zasadzie

Centrum Polski – co z cenami, spadają?
Dynamiczne trendy spadkowe cen pomidorów i ogórków szklarniowych, jakie mogliśmy obserwować kilkanaście dni temu (w przypadku ogórków nawet jeszcze w zeszłym tygodniu) na razie

Łódzkie – nowy sezon nabiera rozpędu
Nowy sezon warzyw korzeniowych nabiera rozpędu. Obok młodych buraków obcinanych pojawiła się też młoda obcinana marchew. Rośnie też powoli podaż młodych selerów, choć te ostatnie

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Łódzkie - więcej młodych kapust
Na hurtowym rynku woj. łódzkiego oferta młodych kapust obejmuje już zarówno kapustę białą i pekińską, jak również kapustę włoską i czerwoną. Zwłaszcza na tę ostatnią

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

MILA zagości na konferencji Fresh Market 2016
 Sieć supermarketów MILA należy do spółki market-Detal, która posiada wieloletnie doświadczenie w budowaniu biznesu w handlu detalicznym. Spółka market-Detal umacnia

Centr. Polska - dzieje się na rynku ziemniaków
Nowy tydzień przyniósł dużą zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Trend się odwrócił i ceny zdecydowanie poszły w górę. To wynik

Centrum kraju - rynek czeka na cebulę
Rynek czeka na młodą krajową cebulę. Choć jej podaż rośnie, to jednak wzrost ten jest ograniczony. jest to skutek wymarznięcia cebuli ozimej. Jej ceny, choc powoli spadaja, to i tak

Portal e-warzywnictwo Patronem Medialnym Fresh Market i Fruit Expo
E-warzywnictwo.pl to portal warzywniczy.  Jest platformą wymiany informacji, ofert, doświadczeń i nawiązywania kontaktów przeznaczoną dla producentów warzyw i owoców,

Centrum kraju - zmiany na rynku kalafiorów i brokułów
Nie ma mowy o spokoju i stabilizacji na rynku kalafiorów i brokułów. Zwłaszcza jeśli chodzi o te pierwsze warzywa. Ale tym razem zmiany idą w pożądanym

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Kazachstan – spadek eksportu cebuli
W obecnym sezonie Kazachstan znacząco zmniejszył wielkość dostaw cebuli na rynki zagraniczne i to pomimo rekordowego poziomu zbiorów tego warzywa – informują analitycy projektu

Na Krymie tanieje młoda cebula
Poprawa pogody, konkretnie ustanie opadów pozwoliło większości krymskich rolników na rozpoczęcie masowego zbioru cebuli ozimej. W rezultacie, gwałtownie wzrosła podaż tego warzywa na

„Warzywa” czasopismo które wspiera Fresh Market i Fruit Expo 2016
Miesięcznik rolniczy  „Warzywa” ukazuje się w Polsce od 2003 roku. Magazyn trafia przede wszystkim do producentów warzyw polowych i owoców miękkich, do właścicieli

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Wlkp., Kujawy – czy może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku młodej białej kapusty jest fatalna. Nieco lepiej, ale i tak nie za dobrze jest w handlu kapustą pekińską. Widać to również w woj.

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Polska płd.-wsch. – rynek czeka
Rynek czeka na nową cebulę. Chodzi oczywiście głównie o rynek dużego hurtu. Bo w małym hurcie jest już dostępna, obok importu, również krajowa cebula obierana. Ceny na razie

Szansa dla kalafiorów?
Od ostrego tąpnięcia zaczął się obecny sezon kalafiorów na polskim rynku hurtowym. Doskonale to widać na naszym wykresie prezentującym zmiany średniej ceny sprzedażową kalafiorów na