Cukinia – będzie trudno
Sezon handlu krajową cukinią już za nami. Co prawda w małym hurcie jeszcze gdzie niegdzie można ją kupić, ale to już ostatnie partie tego warzywa i szybko nasz rynek będzie się

Ukraina – run na nasiona
Ukraińscy producenci już w połowie jesieni zaczęli masowo kupować nasiona wczesnych warzyw. O zwiększonym popycie, ​​jak informują w tym tygodniu eksperci

Bakłażany śladem cukinii
Tegoroczny sezon krajowych bakłażanów miał dość typowy przebieg, ale tylko do końca września. W czerwcu ceny sprzedażowe startowały z poziomu powyżej 4,00 zł/kg, potem

Mazowsze - poopyt na paprykę wciąż wysoki
Mimo, że Hiszpanie coraz szerzej wchodzą na europejski rynek ze swoją papryką, to wciąż jest tam też dużo miejsca dla papryki polskiej. Dzięki temu na naszą paprykę popyt utrzymuje

Cukinia – szybki koniec sezonu
Sezon krajowej cukinii finiszuje. W dużym hurcie już się zresztą zakończył. Polską cukinie można jeszcze, co prawda kupić na lokalnych giełdach hurtowych, ale i w tym segmencie

Mazowsze - dużo się dzieje
Dużo się dzieje na rynku warzyw ciepłolubnych na Mazowszu. Zwłaszcza w hurtowym handlu papryką, na którą popyt jest wysoki. Gorzej z jej podażą. Kompletnie zmieniło się za to

Mazowsze - lepsza pogoda, a co z podażą
Poprawa pogody przyniosła wzrost podaży warzyw ciepłolubnych na Mazowszu. Więcej jest papryki, ale przede wszystkim bardzo mocno wzrosła podaż fasolki szparagowej, której ceny zareagowały

Sieć supermarketów MILA na konferencji Fresh Market 2015
Spółka market-Detal posiada 17-letnie doświadczenie na rynku handlu detalicznego. Od początku bieżącego roku jest właścicielem nowej sieci supermarketów „Mila”. Obecnie na terenie

Mazowsze - ceny w górę
Ostatnie dni przyniosły niższą podaż wszystkich warzyw z omawianej grupy. trudno się dziwić - przy takiej pogodzie nie mogła stać się inaczej. Najmocniej cenowo zareagowała

Cukinia zgodnie z przewidywaniami
W końcówce sierpnia ceny cukinii zaczęły rosnąć. Ceny sprzedażowe w hurcie sięgnęły na koniec minionego miesiąca poziomu 1,30 – 1,70 zł/kg. Już cztery dni wcześniej

Mazowsze - papryka stabilnie, ale...
Ceny papryki ustabilizowały się w ostatnim tygodniu. Na rynku hurtowym panuje też niepewność co do tego, jak zachowa się rynek w nadchodzących dniach. Czy papryka stanieje?

Cukinia – powtórka sprzed roku
Pisząc ostatnio na łamach portalu fresh-market.pl o cukinii (tutaj), zastanawialiśmy się, czy ceny tego warzywa osiągnęły już sezonowe minimum. Minęło kilka di i wygląda

Mazowsze - warzywa ciepłolubne w górę
Ostatni tydzień przyniósł na Mazowszu wzrost hurtowych cen bakłażanów i zwłaszcza cukinii, która podrożała o blisko 90 procent. Droga jest też fasolka szparagowa.

Cukinia - czy to już cenowe minimum?
Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20

Mazowsze - papryka znów lepiej
Zeszły tydzień upłynął pod znakiem spadku popytu na paprykę, przy jednoczesnym wysokim poziomie jej podaży. To zaowocowało zejściem cen czerwonej papryki nawet poniżej poziomu 3,00

Mniej cukinii
Tak jest też z cukinią. Afrykański skwar, który kolejną falą nawiedził nasz kraj sprawił, że na rynku hurtowym podaż cukinii zaczęła maleć. Problemem jest nawadnianie, bo choć

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Mazowsze - popyt dopisuje
Popyt na warzywa ciepłolubne dopisuje. W tym na paprykę czerwoną oraz na fasolkę szparagową. Nie tylko zresztą na rynku krajowym, ale i w eksporcie. Gorzej jest natomiast

Mazowsze - większa podaż i większy popyt na paprykę
Podaż czerwonej papryki szybko rosła w minionych kilku dniach doprowadzając do spadku jej cen. Ale ostatnie dwa dni przyniosły też aktywizacje popytu, w tym eksportu, co przekłada

Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Mazowsze - podaż czewonej papryki w górę, ale...
Sezon krajowej czerwonej papryki powoli się rozkręca. jednak jej podaż wciąż jest jeszcze dość ograniczona. Kłopot może być też z podażą papryki zielonej, bo ta z kolei

Cukinia jednak w dół
Udała się ta sztuka przed rokiem. Początek lipca, po deszczowym czerwcu przyniósł wzrost popytu na cukinię, a w ślad za nim podwyżkę hurtowych cen tego warzywa. Do nawet 1,80

Mazowsze - kiedy czerwona papryka?
Na hurtowych giełdach krajowa czerwona papryka jest już dostępna. Ale w handlu na większą skalę sezon jeszcze nie wystartował. Jest na to jeszcze nieco za mało towaru, ale przede

Mazowsze - więcej papryki i fasolki
Rośnie podaż warzyw ciepłolubnych ze szklarni na południowym Mazowszu. W tym papryki, ale też cukinii, bakłażanów i fasolki szparagowej. W przypadku tej ostatniej zmiany